中国重汽集团中通客车蔬菜项目招标公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
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| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
中通客车
2024年餐厅物资蔬菜采购项目
招标文件
（招标编号：ZTZB2024-0612-01）
项目名称：中通客车2024年餐厅物资蔬菜采购项目
采购单位：中通客车股份有限公司
日 期: 2024年06月12日
标书编制：中通客车党群工作部
目录
第一章 投 标 须 知3
投 标 须 知 表3
一、总 则4
二、 招标文件5
三、 投标报价及付款方式5
四、 投标文件的编制5
五、投标文件的递交6
六、评标6
七、授予合同8
第二章 合同文件格式及技术要求8
第三章 投标文件投标函部分格式8
一、法定代表人身份证明书8
二、授权委托书9
三、投 标 函9
四、投标单位概况表10
第四章 投标文件商务部分格式11
一、投标报价说明12
二、投标报价一览表12
第五章 优势描述部分13
第一章 投 标 须 知
投 标 须 知 表
| 序号 | 内 容 | 规 定 |
| 1 | 项目名称 | 中通客车2024年餐厅物资蔬菜采购项目 |
| 2 | 采购单位 | 中通客车股份有限公司 |
| 3 | 招 标 人 | 中通客车股份有限公司 |
| 4 | 资格审查 | 资格后审 |
| 5 | 投标有效期 | 90天（日历天） |
| 6 | 付款方式 | 开具增值税普通发票，次月电汇付款。 |
| 7 | 资质要求 | 有独立经营资质的公司，且营业执照经年审合格且在有效期内；（2）在“国家企业信用信息公示系统”平台中，无行政处罚及失信记录等信息； （3）没有被中国重汽集团公司列入黑名单； （4）无招标违规、谎报年度报告信息、提供虚假资质资料等行为或其他行政处罚记录； （5）具有蔬菜检测条件，每周最少提供一次农药残留检测报告，且符合食品卫生安全法要求。 |
| 8 | 时间地点 | 招标地点：中通客车办公楼102会议室 招标时间：2024年6月28日 程序： （1）9:00前投标单位投递标书（标书文件邮寄） （2）9:10开标 （3）9:30询标答疑、评标、定标 |
| 9 | 联系方式 | （1）项目咨询 招标咨询：张先生 电话：0635-8326256 13666383921传真：0635-8322186 技术咨询：王 静 电话：0635-8322607 15066420685 （2）招标监督 纪 委：李海涛 电话：0635-8327600 邮箱：ztkcjw@126.com |
| 10 | 合同签订 | 中标单位应于宣布中标之日起7个工作日之内与中通客车签订相关的协议及合同。 |
| 11 | 投标报价一览表 | 严禁更改报价表格式，并且需要完整填写所要求的内容，内容填写不完整视为不合格可视为无效投标。 |
| 12 | 账号 | 开户名称：中通客车股份有限公司 开户行：聊城市工行振兴路支行 帐 号：1611002309022106210 友情提示： （1）银行在法定节假日不办理公对公账户电汇或转账业务，请提前办理。 （2）保证金是投标文件的组成部分，未按规定交纳保证金（包括交纳金额不足，交纳形式或交纳时间不符），其投标文件将被视为无效文件。 |
| 13 | 投标保证金 | 投标保证金20000元 注：投标保证金交纳截至日期为2024年6月25日上午10:00（以资金到账时间为准） |
| 14 | 评标标准及供货要求 | 由中通客车招标小组审核投标文件的完整性、合理性和资格证明文件的合法性，认定投标的有效性；在评标过程中，中通客车对投标书中不明确的问题可以向投标人进行询标并对关键问题以书面形式予以记录，经双方确认后可作为以后签订合同的依据；招标小组在认真分析投标文书的基础上遵循公平、公正、合理的原则确认中标单位，并向中标人发出中标通知，对于未中标者不做解释；中标单位不能按时签订合同，中通客车取消其中标资格，将从候选单位中另选；投标报价以“种大棚（网页网址：www.zhongdapeng.com，或微信搜“种大棚”公众号）”中山东寿光蔬菜当天价格区间最低价为基数，报价标系数；评标以报价最低价中标，中标后，每天按我方采购需求的规格、品种采购。交付周期：配送以中通客车通知为准，具体配送要求按照合同要求进行配送；招标方随机对市场行情进行考察，如发现高于市场价格按照合同要求支付违约金；具体供货要求按照合同约定供货。 |
| 15 | 投标文件数量 | 资质标书、技术标书和商务标书分开制作密封，各标书正本标书1份；副本3份。 |
| 16 | 其它说明 | 1、中标单位中标后依据澄清函及招标文件与公司签订技术协议及合同； 2、中标单位投标保证金转为合同履约保证金。 3、标书文件由阳光采购平台及中通客车采购中心发出为准，其他渠道获取无效。 |
一、总 则
1、 项目说明：
1.1 投标依据：招标文件、及中通客车提出的其它要求。
1.2 投标人应按招标文件要求的时间投递标书并参与招标活动。
2、 投标人资质与合格条件的要求：
2.1 投标人资质见投标须知表及技术要求相关。
2.2 投标人必须具有独立法人资格和相应资质，见投标须知表。
2.3 具有被授予合同的资格，投标人应提供符合中通客车要求的资格文件，以证明其符合招标文件所要求的资格和具有履行合同的能力；标书中应包含营业执照、资质证书等原件证书复印件，并且加盖公章有效；评标委员会仅根据各投标单位现场提供的资料确认其资格,不接受任何其他形式的补充说明,各投标单位为自行提供的资料负完全责任。
3、投标费用
投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用。不管投标结果如何，中通客车对上述费用不负任何责任。
二、 招标文件
4、招标文件的组成
4.1 本项目的招标文件包括下列文件：
第一章 投标须知
第二章 合同文件格式及条款
第三章 投标文件投标函部分格式
第四章 投标文件商务部分格式
第五章 优势描述
4.2 投标人应认真审阅招标文件中所有的投标须知、合同文件格式及条款，如果投标人编制的投标文件实质上不响应招标文件要求，其投标文件将被视为无效投标文件。
5、招标文件的解释
投标人在获得招标文件后，若有问题需要澄清，请于投标前提出，招标方将予以解答。
三、 投标报价及付款方式
6、投标报价及付款方式
6.1投标报价按照报价明细表要求进行报价，严禁更改报价顺序。
6.2付款方式：详见投标须知表
四、 投标文件的编制
7、投标文件的语言及文字
投标文件及投标人与中通客车之间凡与投标有关的来往通知、函件和文件，以及业务洽商等均使用简体中文。
8、投标文件的组成
8.1投标文件需要资质标书，商务标书和技术标书要分别制作，分别密封。
8.2资质标书主要包括下列内容：
8.2.1投标单位概况表（详见第三章要求）
8.2.2法定代表人身份证明书（详见第三章要求）
8.2.3授权委托书（详见第三章要求）
8.2.4营业执照、资质证书等原件证书复印件，并且加盖公章有效
8.3商务标书主要包括下列内容
8.3.1投标单位报价说明（详见第四章要求）
8.3.2投标报价明细表（详见第四章要求）
8.3.3投标单位概况表（详见第四章要求）
8.4技术标书
8.4.1依据要求制定详细的技术方案
9、投标有效期
投标文件在须知表规定的投标截止日期内有效。
10、保证金
10.1 投标人应提供不少于投标须知表规定数额的投标保证金，投标保证金是投标文件的组成部分。
10.2 对于未能按要求提交投标保证金的投标人，中通客车将视为投标人不响应招标而拒绝。
10.3 未中标单位投标保证金自中标公示生效后28日无息退还，中标方投标保证金自动转为履约保证金。
五、投标文件的递交
11、投标文件的提交
11.1 投标人按本投标须知表的规定，编制一份投标文件“正本”和投标须知表所述份数的“副本”，并明确标明“正本”和“副本”。投标文件正本和副本不一致之处，以正本为准。
11.2 投标文件正本与副本均应使用不能擦去的墨水书写或打印，并加盖法人单位公章和法定代表人（或代理人）印鉴。
11.3 全套投标文件应无涂改和行间插字,除非这些删改是因为招标文件的修改而发生的，或者是投标人造成的必须修改的错误。但修改处应加盖法人单位公章和法定代表人（或代理人）印鉴。
11.4 标书文件邮寄或者送至中通客车办公楼213办公室，收件人张先生，电话：13666383921，收件地址：聊城市经济技术开发区黄河路261号。
六、评标
12、评标
12.1 评标过程及内容的保密：
12.1.1 标书投递后，直到宣布中标单位为止，凡属于审查、报价和比较投标的所有资料，有关授予合同的信息，都不应向投标人或与评标无关的其他人泄露。
12.1.2 在投标文件的审查、澄清、评价以及授予合同过程中，投标人对中通客车和评标委员会或评标领导小组成员施加影响的任何行为，都将导致取消其投标资格。
12.2 评标的基本标准和方法
12.2.1 评标以最低系数价中标。
12.2.2评标委员会经评审，认为所有投标都不符合招标文件的要求的，可以否决所有投标，中通客车将重新招标。
12.2.3招标专家组可与投标方进行多次商务谈判。
12.3在招标中，出现下列情形之一的，由评标委员会按不响应招标文件或无效投标处理：
12.3.1投标单位不符合招标要求的；
12.3.2出现影响招标公正的违法、违规行为的；
12.3.3符合要求的投标单位不足三家时，招标单位有权取消招标活动，中通客车将重新招标。
12.3.4样品不满足招标文件规定的；
12.3.5无投标方盖章或无法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签字或盖章的；
12.3.6未按规定格式密封或填写，内容不全或者关键内容字迹模糊，无法辨认的；
12.3.7投标方递交两份或多份内容不同的报价文件，或者在一份报价文件中对同一采购项目报有两个或多个报价，且未声明哪一个有效，按招标文件规定提交备选方案的除外；
12.3.8投标方名称或组织结构与资格审查不一致的；
12.3.9不同投标方的投标文件内容存在非正常一致的；
12.3.10不同投标方的投标文件相互混装的；
12.3.11不同投标方委托同一人投标的；
12.3.12不同投标方使用同一个人或者企业资金交纳投标保证金的；
12.3.13不响应招标文件供货时间、质量要求、质保期等实质性内容的；
12.3.14 提供虚假材料谋取中标的；
12.3.15其他任何有企图影响招标结果公正性的活动。
12.4中标人瑕疵滞后发现的处理原则：
无论基于何种原因，各项本应作为拒绝处理的情形即便未被及时发现而使该中标人通过了资格审核、初评、现场复审、终评或其他所有相关程序，包括已签订合同的情形，一旦中标人被拒绝或该中标人此前的评议结果被取消，相关的一切损失均由该中标人承担。
12.5定标原则
满足资质、技术要求的前提下，按照最低系数价确定中标单位。
13、投标文件的澄清
为了有助于投标文件的审查、评价和比较，评委可以根据实际情况要求投标人澄清其投标文件。有关澄清的答复，应以书面形式进行。
14、 错误的修正
14.1评标委员会将对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行校核，看其是否有计算上或累计上的算术错误，修正错误的原则如下：
14.1.1如果大写金额与小写金额不符，则以大写金额为准；
14.1.2当单价与数量的乘积与总价之间不一致时，以标出的单价乘以数量为准。除非评标委员会认为有明显的小数点错位，此时应以标出的合价为准，并修改单价。
14.2按上述修改错误的方法，调整投标书的投标报价。经投标人确认同意后，调整后的报价对投标人起约束作用。如果投标人不接受修改后的投标报价则其投标将被拒绝，其投标保证金将被没收。
15、投标文件的评价与比较
15.1 通过对投标人的投标报价、供货周期、质量标准、优惠条件、社会信誉及以往业绩等综合评价。
七、授予合同
16、中标
中标结果现场宣布的不再另行通知，其它情况则以邮件或电话的形式通知投标单位招标结果。
17、合同协议书的签署
中标单位应于宣布中标之日起7个工作日之内与中通客车签订相关的协议及合同，如因为中标方不能按要求及时签订相关协议及合同的没收其投标保证金。
合同文件格式及技术要求
合同文本
餐厅物资采购合同
协议编号
购货方（以下简称甲方）：
供货方（以下简称乙方）：
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律的规定，双方本着平等、自愿、公平、诚信，互惠互利的交易原则，经友好协商达成如下协议：
一、合同内容
1.乙方中标甲方餐厅蔬菜类。
2.甲、乙方双方自本协议签订之日起即形成供需合作伙伴关系。
3.甲、乙方双方自本协议签订之日起招标保证金20000元转为合同履约保证金。
二、交货时间及地点
1.乙方根据甲方提供的订单，严格按照招标范围内的物资名称、规格、品牌、数量、质量标准和单价每天上午7:30分前及时送至甲方指定地点，运费由乙方承担。
2.甲方每天将订单以电子方式发送告知乙方，乙方应每天不定时查收甲方采购订单，并在2小时内以电子方式回复确认；如未及时回复确认的，甲方视为乙方同意并接受甲方订单。如未及时回复确认给甲方造成损失的由乙方承担我公司损失赔偿责任，并且由乙方向甲方支付500元/次的违约金，甲方有权直接从乙方的当月货款中扣除。
三、物资验收
1.乙方有义务根据甲方需求提供所需要的物资资料：公司的营业执照复印件、卫生许可证复印件，每周至少1次蔬菜检测报告食品检测报告等，每缺失一次食品检测报告，乙方需承担100元/次违约金，甲方有权当月货款中扣除。
2.甲方检验乙方提供的物资时，经甲方现场验收人员确认为不合格的，甲方有权要求乙方退货、换货、由此产生的费用全部由乙方承担。
3.不合格产品乙方应在接到甲方的通知后当场更换或1日内办理完退换货手续，不按规定时间内退换产品的，按不合格产品价值10倍进行处罚，甲方有权在当月货款中扣除。
4.乙方每次所食材甲方验收合格后，由甲方人员开具收料单，经送货人、保管员、现场验收人员共同签字确认后持供货商联月底27日前对账。
5.甲方定期对乙方供货质量进行重量、质量标准验收，如果经甲方确认单类蔬菜重量与乙方送货单重量差异20%或单类蔬菜品种、质量、大小、标准与乙方承诺要求严重不符的，乙方需支付500元/次违约金，甲方有权从当月货款中扣除，乙方出现三次以上违约行为，甲方有权解除合同，并全额扣除合同履约保证金。
6.对于已通过验收的食材，甲方在使用或政府部门检查过程中，发现有质量问题，乙方必须无条件退换货，并在甲方规定期限内补足合格的货物，由此产生的责任和损失由乙方承担。
四、订单执行
1.乙方按照甲方注明的品种名称、规格、数量、单价等要求执行供货，甲方按照供货类别分别约定订单及送货周期，如发现乙方供货不符合甲方要求造成损失的，乙方承担全部责任，并且由乙方向甲方支付500元/次的违约金。
2.若乙方逾期交货达2小时以上，由此造成甲方的损失由乙方承担，并且由乙方向甲方支付1000元/次的违约金。
3.甲乙双方均应保存好各自的订单明细（以书面、微信、短信通知等方式确定的订单，双方均应及时在订单明细中登记），每月结算时依据双方核对无异议的订单名下按本合同第四条规定的价格予以结算。
五、价格承诺
所有蔬菜的价格以“种大棚（网页网址：www.zhongdapeng.com，或微信搜“种大棚”公众号）”中山东寿光蔬菜当天价格区间最低价为基数，乘以报价标系数为当天蔬菜的供货价格（当天供货价格=基数*系数）。
六、结算方式
1.乙方每月28日前凭餐厅入库单与甲方餐厅管理人员核对当月账务并及时开具发票，甲方管理人员审核入库单及发票后办理发票挂账手续。
2.次月月底前甲方按照发票挂账金额办理付款手续，付款方式：电汇。
3.如乙方每月30日前未及时提供发票影响甲方挂账手续，造成的损失由乙方自行承担。
七、违约责任
1.乙方所供蔬菜的质量必须符合甲方的要求，如因食材本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任，并承担甲方双倍的经济损失，甲方有权扣除乙方20000元合同履约保证金及当期货款，并自动解除本合同。
2.乙方供应的食材被甲方应用到（甲方）餐厅饭菜中，经鉴定因乙方食材安全、质量缺陷给甲方及第三方造成的损失，乙方承担由此产生的全部损失和法律责任，甲方有权扣除乙方20000元合同履约保证金及货款，不足部分有权向乙方追偿，同时自动解除本合同。
3.每批订单物资因乙方原因未能及时送达影响甲方使用的，按该批次订单金额的10倍进行处罚，在当月货款中扣除。造成严重后果影响甲方员工正常就餐的，乙方承担给甲方造成的全部损失，并自动解除本合同。
4.若乙方物料包装不合格等原因导致食材在甲方正常仓储环境下变质，甲方有权要求乙方退换变质食材，由此造成的各项费用由乙方承担；如果由此给甲方造成的经济损失，乙方全额赔偿，并且由乙方向甲方支付1000元/次的违约金。
八、争议解决
本协议未尽事宜或规定不明之处由甲、乙双方通过友好协商解决，违反本协议引起争议的，由甲、乙双方友好协商解决，如协商不成，向甲方所在管辖权的人民法院提出诉讼。
九、其他事宜
1.乙方承认已经阅读本协议，并确认了解协议中的含义。
2.甲、乙双方合作期间，经双方确认的往来传真、电子邮件等，将作为本协议的组成部分，具有协议的法律效力。
3.本协议期限为 1 年，自 年 月 日至 年 月 日，供货期满，如需续约，双方另行协商，签订协议。
4.甲、乙双方合作期间，若因甲方经营方式改革或模式调整等不可抗拒原因需提前解除合同的，乙方无条件执行。
5.本协议一式五份，甲方执四份、乙方执一份，自双方盖章签字之日起生效。
6.附表：《蔬菜验收质量标准》
甲方（签字盖章）： 乙方（签字盖章）：
授权代表人： 授权代表人：
日期： 日期：
附表：《蔬菜验收质量标准》
| 蔬菜质量验收标准 | ||||
| 序号 | 菜品名称 | 合格质量验收标准 | 不合格质量形态 | 备注 |
| 1 | 小白菜 | 梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足，无根 | 有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多 | |
| 2 | 油菜 | 梗短粗、呈淡绿色或白色，叶子厚、肥大，五花蕾，水分充足 | 有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，有花蕾、腐烂、压伤 | |
| 3 | 韭菜 | 叶子较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，较嫩且有香味，根株均匀 | 有泥土，黄叶或叶上有斑、枯萎，干尖，腐烂 | |
| 4 | 西芹 | 叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，茎长30厘米-45厘米左右 | 有黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎 | |
| 5 | 菠菜 | 颜色碧绿、鲜嫩，叶子大，挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当 | 有黄叶、枯叶、干尖，腐烂、虫眼、断裂 | |
| 6 | 生菜 | 颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄、克竖起、棵株挺直 | 叶子发黄、有褐色边或褐斑，干软，有烂根、脱叶 | |
| 7 | 小葱 | 叶翠绿、饱满充气、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁 | 有黄叶、烂叶、干尖、叶斑，有毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水太多 | |
| 8 | 香菜 | 脆嫩，挺直，根部无泥，香气重，水分充足 | 有黄叶、腐烂、泥土、发焉 | |
| 9 | 青椒 | 长形或萝卜状，颜色碧绿，有光泽，表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等 | 腐烂，干尖，表面无光泽，有皱纹，断裂，干软，凹陷，有泥土 | |
| 10 | 尖椒 | 细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿，有光泽，表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉肉薄籽多，辣味重 | 腐烂，干尖，表面无光泽，有皱纹，断裂，干软，划痕 | |
| 11 | 西红柿 | 颜色大红，粉红，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少味甜中带酸 | 腐烂，压伤，过软或较硬，表皮有斑点或破裂，畸形果 | |
| 12 | 白菜 | 外叶淡绿色，奶黄色，帮白，内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整 | 空心，烂心，压伤，冻伤，虫蛀，裂缝，老帮黄叶，外叶萎焉，包心松，有泥土 | |
| 13 | 大葱 | 葱叶为管状，绿色，葱白长，紧实，挺直，无根，长约50厘米 | 花皮，枯萎，霉叶黄叶，有泥土，葱白松空，弯曲 | |
| 14 | 茄子 | 色正（紫、绿），形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀 | 表皮有皱，压伤，虫蛀，烂斑，籽肉分离，太软 | |
| 15 | 莴笋 | 笋形粗壮，条直，均匀，叶绿色，茎皮光泽，绿或淡绿色，断面碧绿，嫩叶少 | 压伤，裂纹，水锈斑，空心，厚皮，黄叶，毛根，有泥土，有花蕾 | |
| 16 | 蒜苔 | 颜色深绿，梗细滑，有光泽，挺直，鲜嫩，指甲掐之易断 | 颜色黄绿，梗粗，表面有皱纹，老，掐之不断，薹尖干黄 | |
| 17 | 菜花 | 花蕾颜色洁白或乳白，细密紧实不散，球形完整，表面湿润，花梗乳白或淡绿，紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白 | 花蕾发黄，有黑斑及污点，粗而松，表面发干，压伤，刀伤，虫害，主主茎长 | |
| 18 | 西兰花 | 花蕾颜色深绿，细密紧实不散，球形完整，表面有白霜，花梗深绿，紧凑，外叶绿色且少，主茎短 | 花蕾有烂斑，污点，粗而松，表面发干，压伤，刀伤，虫害，主茎长 | |
| 19 | 黄瓜 | 颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小，顶花带刺，用手去搓会有刺痛感，有光泽，肉脆甜、瓤小子少 | 颜色黄，皮皱，有大肚或瘦尖、弯曲，有压伤、腐烂、断裂，肉白或有空心 | |
| 20 | 冬瓜 | 皮青翠、有白霜，肉洁白，厚嫩、紧密，膛少，有一定硬度 | 压伤、烂斑、较软，肉有空隙、水分少、发糠 | |
| 21 | 丝瓜 | 有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩，有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小 | 颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、伤疤、烂斑、黄斑，肉松软或空 | |
| 22 | 苦瓜 | 颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，一定硬度，瓢黄白，子小，味苦 | 腐烂、压伤、刀伤、磨损，有虫洞、斑点，颜色发黄、甚至发红，瓜身软 | |
| 23 | 南瓜 | 颜色金黄色或橙红色，瓜形周正，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实 | 斑疤、破裂、虫洞、烂斑、软烂，畸形 | |
| 24 | 佛手瓜 | 颜色浅绿色，佛手形状，有一定硬度，皮脆硬，肉晶莹透明，瓜形正 | 表皮擦伤、烂斑、干皱 | |
| 25 | 长豆角 | 颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断 | 虫洞、黄斑、烂斑，粗细不均，豆荚松软、有中空，折之不断、盘丝较韧 | |
| 26 | 毛豆 | 颜色淡绿、表面有黄色的绒毛，豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香 | 受潮、虫洞、软烂，颜色发黄发黑，豆粒小而瘪有异味 | |
| 27 | 四季豆 | 颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，容易断，无老筋 | 有虫洞、斑点水锈腐烂萎蔫，纤维明显、盘丝粗韧、豆荚粗壮 | |
| 28 | 黄豆芽 | 豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹 | 发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾 | |
| 29 | 绿豆芽 | 略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味，5厘米--6厘米的长度 | 颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道 | |
| 30 | 土豆 | 颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满 | 发芽、青斑、萎蔫、腐烂，坑眼多，有毛根、泥土、糙皮 | |
| 31 | 洋葱 | 鳞片颜色粉白或紫白、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度 | 腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土 | |
| 32 | 地瓜 | 颜色粉红或淡黄色依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满 | 腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土、发软等 | |
| 33 | 生姜 | 颜色淡黄，表皮完整，姜体硬脆、肥大，有辛香味 | 烂斑、干硬、碰伤、毛根、发芽、泥土 | |
| 34 | 蒜 | 颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实，有硬度 | 发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔、须根 | |
| 35 | 胡萝卜 | 颜色红色或橘黄色，表面光滑、条直匀称、粗壮、硬实不软，内质甜脆、中心柱细小 | 表皮皱缩，刀伤、形裂、体软、褐斑，肉质薄、发糠，泥土 | |
| 36 | 青萝卜 | 颜色青绿、皮薄且较细，肉质紧密、形体完整，水分大，分量重 | 糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂 | |
| 37 | 白萝卜 | 颜色为洁白光亮，表面光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。 | 糠心、花、灰心、断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮，泥土多，表面有黄斑或褐斑 | |
| 38 | 芋头 | 颜色为褐色，表皮粗糙，个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质硬脆，不硬心 | 刀伤、根须、疤痕、泥土多，个体过小，肉硬但不脆 | |
| 39 | 藕 | 表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩 | 有外伤、断裂、褐色斑、干菱，颜色发黄 | |
| 40 | 茭白 | 叶颜色青完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩、颜色洁白或淡黄色，折之易断 | 茎肉颜色青绿、有斑、较细且空，有刀伤或虫洞 | |
| 41 | 竹笋 | 笋壳颜色淡黄色、有光泽，笋体粗壮、充实、饱满，笋肉洁白脆嫩、水分多 | 断裂、黑斑、烂斑，笋壳干曲、壳肉有空隙，笋根变黑、肉变色 | |
| 42 | 香菇 | 菌盖颜色褐色、有光泽，菌褶为淡米色或乳白色，菌身完整无损，菌盖厚大、有弹性，柄短小，香味浓、重量轻 | 腐烂、破损、潮湿粘手，菌身不完整、颜色暗淡、发黑，味淡或异味 | |
| 43 | 金针菇 | 菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短、挺直 | 腐烂、潮湿、枯萎、菌盖脱落、柄粗长、颜色发黄。 | |
| 44 | 芹菜 | 叶翠绿、无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足 | 茎粗、叶黄，分支多 | |
| 45 | 蒜苗 | 叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓 | 叶黄、枯萎、烂，肢体较软 | |
| 46 | 山药 | 表皮呈淡黄、肉色，带有小须，横切面肉质洁白，味甘粉足，个大质坚 | 粗细不均，有斑点、有硬伤，须毛较少，泥土较多，横切面肉质发黄 | |
| 47 | 水萝卜 | 颜色鲜红、皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大，分量 | 糠心、断裂，有虫洞、畸形，泥土多 | |
| 48 | 扁豆 | 颜色青白色，荚身呈长椭圆形，扁平，种子较小，筋丝比较明显，易折断 | 荚身有斑点，手摸较软。大小长短不一 | |
| 49 | 西葫 | 果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑皮薄、肉厚、汁多 | 大小不均，尾部茎折断，表面无光泽，有外伤畸形、、发黄、质地较软，瘤刺少 | |
| 50 | 杭椒 | 果羊角形，长13厘米左右，横径约14厘米。青熟果淡绿色，微辣，老熟果红色．果面略皱果顶渐尖，稍弯 | 大小不均、手感较软、发蔫、无光泽，个体弯曲度大 | |
| 51 | 杏鲍菇 | 成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂；菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌 | 形体不完整，无光泽，菌肉有黑斑点，用手捏，发黏，无弹性 | |
| 52 | 鸡腿菇 | 顶部较小，菌柄粗达1厘米-2.5厘米，上有菌环，用手指掐茎部有一定弹性，菇体表面无水分 | 菌褶开始变色，由浅褐色直至黑色，实体变软变黑 | |
| 53 | 口蘑 | 实体伞状，白色，菌肉白色，较厚。菌褶白色，稠密，菌柄粗壮，白色，内实，基部稍膨大 | 腐烂，形状不完整，发黏，味道发酸、发臭 | |
| 54 | 蘑菇 | 形状整齐不缺边，颜色正常，质地肥厚，无杂味，菌伞的边缘向内卷曲 | 伞形不完整，缺边，发黏、变味 | |
| 55 | 香椿芽 | 根粗、肉厚、枝短、叶子鲜嫩，易掐断，有清香味 | 叶枯萎、茎用手指掐不动 | |
| 56 | 甘蓝 | 形状球形或扁球形、饱满、紧实。大小均匀、无硬伤、绿叶完整 | 黄叶、烂叶、有外伤，大小不均，重量较轻。 | |
| 57 | 茴香 | 叶深绿、根茎粗大，辛香之气较浓。 | 叶子枯黄，根茎短小 | |
| 58 | 娃娃菜 | 叶子嫩黄，菜帮薄，叶脉细，页面平整，微甜，味道无生性味 | 叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，叶面不平 | |
第三章 投标文件投标函部分格式
一、法定代表人身份证明书
单位名称：
单位性质：
地 址：
成立时间： 年 月 日
经营期限：
姓 名： 身份证号码：
性 别： 年 龄： 职 务：
系 的法定代表人。
特此证明。
投标人： （盖章）
日 期： 年 月 日
二、授权委托书
本授权委托书声明：
我 系 的法定代表人，现授权委托
的 参加贵单位的2024年餐厅物资-蔬菜采购项目招投标活动。
该委托书从投标时起至合同生效时止，该同志代表我单位全权处理本次投
标活动中与贵单位的联系，由他签字的一切文件，中通客车均认可。
代理人无转委托权，特此委托。
| 法人授权代理人身份证复印件 |
代理人：（签字） 性别： 年龄： 身份证号码： 职务：
投标单位： （盖章） 法定代表人：（签字或盖章）
授权委托日期： 年
三、投 标 函
致：
l、根据已收到贵方的招标编号为 的 招标文件，遵照《中华人民共和国招标投标法》等有关规定，我单位经研究招标文件的投标须知、合同条款、技术要求和其他有关文件后，我方愿以 （币种、金额、单位） 、 （小写） 的投标报价并按招标文件的条件要求响应招标文件，并承担任何质量缺陷保修责任。
2、我方已详细审核全部投标文件，包括答疑、修改文件及有关附件。
3、一旦我方中标，我方保证按合同协议书中规定的时间周期 日历天内完成并按时按要求标的物至贵方。
4、我方同意所递交的投标文件在招标文件中规定的投标有效期内有效，在此期间内我方投标有可能中标，我方将受此约束。
5、除非另外达成协议并生效，贵方的中标结果和本投标文件将构成约束我们双方的合同文件的组成部分.
6、我方将与本投标函一起，提交（币种、金额、单位） 的投标保证金作为投标担保。
投 标 人： （盖 章）
单位地址：
法定代表人或授权委托代理人： （签字或盖章）
邮政编码： 电话： 传真：
日期： 年 月 日
四、投标单位概况表
| 企业注册名称 | 企业注册 地 址 | ||||
| 主 管 部 门 | 经营范围 | ||||
| 企业资质等级 | 经营方式 | ||||
| 成立时间 | 批准部门 | 批准文号 | |||
| 企业性质 | 企业法定 代表人 | 注册资金 （万元） | |||
| 电 话 | 开户银行 及帐号 | ||||
| 传真 | |||||
| 单位行政和技术负责人 | |||||
| 姓 名 | 职务及职称 | 年 龄 | 专 业 | ||
| 单位概况： 单 位：（盖章） 法定代表人：（签字、盖章） | |||||
第四章 投标文件商务部分格式
一、投标报价说明
1、本报价依据本投标须知和合同文件的有关条款进行编制。
2、本明细报价中没有填写的项目的费用，视为已包括在其他项目之中。
3、本报价的币种为 人民币 。
4、投标人应将投标报价需要说明的事项，用文字书写与投标报价表一并报送。
5、投标报价应包含所有税金（ %）。
6、次月付款，电汇支付。
二、投标报价
投标人名称：______________ 招标编号:
投标报价一览表——蔬菜类
| 序号 | 产品名称 | 系数 | 备注 |
| 1 | 蔬菜 |
投标人（盖章）： 法定代表人或授权代表签字：
第五章 优势描述部分
投标单位如对招标文件有疑问，请及时联系；必要时要补充提交书面资料。
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