深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书采购公告
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业主类型 | |
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深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书采购公告
自行采购公告
（项目编号：LHZC2024070003）
根据罗湖区的有关规定，深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书项目，采用自行采购的方式，欢迎符合条件的供应商参加报名。
1.项目编号：LHZC2024070003
2.项目名称：深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书
3.控制价：登录即可免费查看.00元
4.采购的内容：
5.采购文件获得方法：
凡已注册的深圳市网上政府采购供应商，按照授予的操作权限，于2024年07月01日 10:20至2024年07月07日 17:30期间登录深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）下载本项目的采购文件，并进行报名响应。供应商注册详见深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）“注册”。
6.报名供应商资格要求：
1）报名供应商必须具有1.投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册并合法运作的法人机构或其他组织。
2.投标人必须取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》、《食品生产许可证》、《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。
3.取得集体用餐配送资质，其持有的食品经营许可证或餐饮服务许可证的主体业态应为“集体用餐配送单位” ，并按核准的供餐人数进行供餐；持有《食品生产许可证》的，其供应产品应与准许产品品类一致。集体配餐单位在供餐过程中应遵守相关许可标准。
4.投标人须在深圳市范围内设有固定的、符合食品安全生产标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。
5.投标人集体配餐的食品安全量化等级必须达到A级，并提供当年食品药品监管部门对该单位的量化评级表。
6.投标人有符合相关要求、具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆和容器。运送食品的车辆应向所在辖区食品安全监管部门备案，专车专用，确保车辆符合运输安全和食品安全，不得转包给第三方。运输食品的车辆和配送容器具应每天进行清洗消毒，做好相应记录并形成档案以备查验。
7.投标人必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故，未发生因投诉或招标人不满导致终止合同的情形。
8.投标人应设置独立的食品安全管理部门，配备 1 名以上具备高级资质的专职食品安全管理员。
9.投标人应设置食品检验室，配备相应的检验设施和检验人员，具有快速检测食品原料中兽药残留、农药残留等理化指标和检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食品的餐用具大肠菌群等项目的能力。集体配餐单位应对加工制作的每批次食品进行抽样检测，检测结果应做好记录并形成档案以备查验。
10.投标人应采取“互联网+明厨亮灶” 等形式对现场操作予以公示监督。
11.投标人应制作规范的产品配送清单（出货单），配送清单的项目内容包括配送单位名称、配送对象、配送日期、品种、数量、发货人、收货人等信息。配送清单应至少一式三联，学校和集体配餐单位应留存每批次的配送清单，建立档案以备查验。
12.投标人应当配置相应的设备设施，为配送食品的容器（或包装）标注产品信息，如加工单位、生产日期及时间、保质期、保存条件、食用或加工方法等。
13.投标人应按照相关规定进行留样，设置专用留样容器、冷藏设施，每批次提供的所有食品均应留样，留样不得不少于 200g 并密闭于清洁容器内，冷藏 48 小时。留样应做好记录并形成档案以备查验。
14.投标人应采用热力消毒的方式对餐饮具进行清洗消毒（因材质等原因无法采用的除外）。清洗消毒的水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。餐饮具清洗消毒后，应设专供存放清洁餐具的保洁设施，其结构应密闭并易于清洁。
15.投标人应主动向有资质的检测机构送检，送检食品应覆盖为学校提供的所有配餐品种，并提供2024年内有效食品送检报告。
16.投标人的配餐配送方式为热链配送。热链配送的食品应在制作完成后 2 小时内通过加温保温设备使食品的中心温度保持在 60℃以上，食用时限不得超过制作完成后 4 小时。
17.投标人具有深圳政府采购注册供应商资格，且未被列入政府采购黑名单。
18.按照《深圳市政府采购供应商诚信管理暂行办法》第五条、第六条、第七条规定，投标人属于未被认定并记入诚信档案的供应商；至招标公告发布之日，投标人在信用查询网站（包括深圳市政府采购监管网、信用中国、深圳信用网）不存在不良信用记录。
19.投标人应接入银行监管系统，实现预付餐费监管功能作为必要条件；确保所有预付餐费全监管。；
2）报名供应商必须具有合法的经营范围（须提供有效的证明材料，如具有经营范围的营业执照，或当地工商局、市场监督管理局商事主体登记及备案信息查询单扫描件，原件备查 ）；
3）报名供应商必须具有独立法人资格或是具有独立承担民事责任能力的其它组织；
7.采购文件答疑事项：2024年07月01日 17:20 前将对采购文件的疑问在网上提出，逾期将不予受理。
8.本项目实行网上报名，供应商登录“深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）”，用“自行采购--罗湖自行采购--报名响应”功能点报名或上传报名文件。 本项目电子报名文件最大容量为100MB，超过此容量的文件将被拒绝。
9.报名截止时间：2024年07月07日 17:30 。
10. 本采购文件所涉及的时间一律为北京时间。
11.如有任何疑问，请与我们联系：
（1）深圳市红岭小学联系方式：
详细地址：广东省深圳市罗湖区松园路8号
联系电话：15986756928
（2）深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）联系方式：
网络技术支持咨询： 0755-82201873
采购文件：-详见后面附件-
深圳市红岭小学
2024年07月01日
深圳市红岭小学2024-2025学年度学生午餐校外配餐服务项目招标书(最终).docx
自行采购公告
（项目编号：LHZC2024070003）
根据罗湖区的有关规定，深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书项目，采用自行采购的方式，欢迎符合条件的供应商参加报名。
1.项目编号：LHZC2024070003
2.项目名称：深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书
3.控制价：登录即可免费查看.00元
4.采购的内容：
| 项目名称 | 数量 | 单位 | 采购明细清单项 |
| 深圳市红岭小学2024-2025学年学生午餐校外配餐服务项目招标书 | 1 | 项 | 详见采购文件 |
5.采购文件获得方法：
凡已注册的深圳市网上政府采购供应商，按照授予的操作权限，于2024年07月01日 10:20至2024年07月07日 17:30期间登录深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）下载本项目的采购文件，并进行报名响应。供应商注册详见深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）“注册”。
6.报名供应商资格要求：
1）报名供应商必须具有1.投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册并合法运作的法人机构或其他组织。
2.投标人必须取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》、《食品生产许可证》、《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。
3.取得集体用餐配送资质，其持有的食品经营许可证或餐饮服务许可证的主体业态应为“集体用餐配送单位” ，并按核准的供餐人数进行供餐；持有《食品生产许可证》的，其供应产品应与准许产品品类一致。集体配餐单位在供餐过程中应遵守相关许可标准。
4.投标人须在深圳市范围内设有固定的、符合食品安全生产标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。
5.投标人集体配餐的食品安全量化等级必须达到A级，并提供当年食品药品监管部门对该单位的量化评级表。
6.投标人有符合相关要求、具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆和容器。运送食品的车辆应向所在辖区食品安全监管部门备案，专车专用，确保车辆符合运输安全和食品安全，不得转包给第三方。运输食品的车辆和配送容器具应每天进行清洗消毒，做好相应记录并形成档案以备查验。
7.投标人必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故，未发生因投诉或招标人不满导致终止合同的情形。
8.投标人应设置独立的食品安全管理部门，配备 1 名以上具备高级资质的专职食品安全管理员。
9.投标人应设置食品检验室，配备相应的检验设施和检验人员，具有快速检测食品原料中兽药残留、农药残留等理化指标和检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食品的餐用具大肠菌群等项目的能力。集体配餐单位应对加工制作的每批次食品进行抽样检测，检测结果应做好记录并形成档案以备查验。
10.投标人应采取“互联网+明厨亮灶” 等形式对现场操作予以公示监督。
11.投标人应制作规范的产品配送清单（出货单），配送清单的项目内容包括配送单位名称、配送对象、配送日期、品种、数量、发货人、收货人等信息。配送清单应至少一式三联，学校和集体配餐单位应留存每批次的配送清单，建立档案以备查验。
12.投标人应当配置相应的设备设施，为配送食品的容器（或包装）标注产品信息，如加工单位、生产日期及时间、保质期、保存条件、食用或加工方法等。
13.投标人应按照相关规定进行留样，设置专用留样容器、冷藏设施，每批次提供的所有食品均应留样，留样不得不少于 200g 并密闭于清洁容器内，冷藏 48 小时。留样应做好记录并形成档案以备查验。
14.投标人应采用热力消毒的方式对餐饮具进行清洗消毒（因材质等原因无法采用的除外）。清洗消毒的水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。餐饮具清洗消毒后，应设专供存放清洁餐具的保洁设施，其结构应密闭并易于清洁。
15.投标人应主动向有资质的检测机构送检，送检食品应覆盖为学校提供的所有配餐品种，并提供2024年内有效食品送检报告。
16.投标人的配餐配送方式为热链配送。热链配送的食品应在制作完成后 2 小时内通过加温保温设备使食品的中心温度保持在 60℃以上，食用时限不得超过制作完成后 4 小时。
17.投标人具有深圳政府采购注册供应商资格，且未被列入政府采购黑名单。
18.按照《深圳市政府采购供应商诚信管理暂行办法》第五条、第六条、第七条规定，投标人属于未被认定并记入诚信档案的供应商；至招标公告发布之日，投标人在信用查询网站（包括深圳市政府采购监管网、信用中国、深圳信用网）不存在不良信用记录。
19.投标人应接入银行监管系统，实现预付餐费监管功能作为必要条件；确保所有预付餐费全监管。；
2）报名供应商必须具有合法的经营范围（须提供有效的证明材料，如具有经营范围的营业执照，或当地工商局、市场监督管理局商事主体登记及备案信息查询单扫描件，原件备查 ）；
3）报名供应商必须具有独立法人资格或是具有独立承担民事责任能力的其它组织；
7.采购文件答疑事项：2024年07月01日 17:20 前将对采购文件的疑问在网上提出，逾期将不予受理。
8.本项目实行网上报名，供应商登录“深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）”，用“自行采购--罗湖自行采购--报名响应”功能点报名或上传报名文件。 本项目电子报名文件最大容量为100MB，超过此容量的文件将被拒绝。
9.报名截止时间：2024年07月07日 17:30 。
10. 本采购文件所涉及的时间一律为北京时间。
11.如有任何疑问，请与我们联系：
（1）深圳市红岭小学联系方式：
详细地址：广东省深圳市罗湖区松园路8号
联系电话：15986756928
（2）深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）联系方式：
网络技术支持咨询： 0755-82201873
采购文件：-详见后面附件-
深圳市红岭小学
2024年07月01日
深圳市红岭小学2024-2025学年度学生午餐校外配餐服务项目招标书(最终).docx
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