华西东苑食堂一楼美食吧后厨设备采购（ZBZXHA2019107）采购公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
项目名称：华西东苑食堂一楼美食吧后厨设备采购
项目编号：ZBZXHA2019107
采购单位：四川大学
联系人： 中标后在我参与的项目中查看
联系电话：中标后在我参与的项目中查看
签约时间要求：成交后3个工作日内
到货时间要求：
预算总价：登录即可免费查看
收货地址：四川大学华西校区成都市人民南路三段17号华西东苑食堂
供应商资质要求：符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件
采购商品:全不锈钢和面机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:4200
技术参数及配置要求:规格：50KG，1.尺寸：955*570*1060
2.效率：400KG/H,功率/电压：2KW/380V
3.采用优质不锈钢制作，采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，采用双手动锁止翻斗装置，坚固耐用广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位和制面团，代替手工操作,降低劳动强度，满足饮食卫生要求，是面食加工的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌混合。
▲4.产品标准和技术要求符合GB4806.7-2016及GB4806.9-2016，具有食品接触安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的证书复印件（证书覆盖型号必须与投标产品一致）
▲5.产品正常运行的情况下，设备噪音≤75分贝，提供符合SB/T 10127-2012和面机技术条件标准的检测报告复印件并加盖制造商鲜章▲6提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:双耳烧菜锅
采购数量:20
计量单位:个
预算单价:58
技术参数及配置要求:φ300mm，底部加厚
采购商品:不锈钢底部加厚桶
采购数量:4
计量单位:个
预算单价:420
技术参数及配置要求:规格：φ600mm材质为：304 厚度为：2.0mm
采购商品:不锈钢盆
采购数量:50
计量单位:个
预算单价:38
技术参数及配置要求:规格：φ300mm，材质为：304 厚度为：1.0mm
采购商品:孔盘180mm （绞肉机）
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:3600
技术参数及配置要求:规格：口径180mm,电机功率4KW，额定电压380V，绞切肉能力300-400kg/h，切片厚度3.5mm，整机重量80kg.
采用不锈钢外壳，外型美观大方、安装方便、操作简单、一机多用，出肉率高，安全卫生，质量可靠，各项技术指标符合SB/T10130-92标准及Q/WSH01-2001标准;该机很好解决了防清洗漏水，防感应电及易损件更换不方便的问题。该产品广泛适用于机关企事业单位、部队、学校食堂、宾馆酒家、净菜公司、熟食公司、食品加工厂及个体专业户。
采购商品:多功能组合消毒柜
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:2665
技术参数及配置要求:规格：1200*600*1750，采用优质不锈钢304磨砂不锈钢板制作1.0mm制作，具备消毒 毛巾 、刀具、 菜墩、一体式消毒柜，毛巾采用高温消毒、刀具和菜墩消毒方式采用紫外线、臭氧.功率：220V/2KW。
采购商品:单口大灶
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:5800
技术参数及配置要求:规格：1250*1350*1150，材料采用304#不锈钢砂纹板制作，面板1.5mm厚，侧板、围板1.2mm厚；炉面下衬3mm防火隔热石棉布；内衬台面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板；炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈；炉体骨架采用40×40×4mm角钢加固，配Φ51*1.2mm无缝钢管及可调节全钢子弹脚；炉头和炉膛为连体式，炉头采用低噪音节能蜂眼铸钢炉头，高效节能，比普通炉头节能30%，电子打火，带长明火，风机1台带全自动漏电漏气保护装置 功率：220V/750W。*1.投标人需取得并提供的中餐燃气炒大锅灶类《中国环保产品认证证书》《中国节能产品认证证书》《商用燃气灶具食品安全接触认证证书》复印件加盖鲜章，原件必查 ；2.提供中餐燃气炒大锅灶类一级能源效率检测报告复印件加盖鲜章，原件必查 3.提供炊用燃气大锅灶检测报告复印件加盖鲜章原件必查
采购商品:燃气直燃式双门蒸柜
采购数量:6
计量单位:台
预算单价:11000
技术参数及配置要求:规格：1200*900*1800，采用SUS3041.5mm磨砂优质不锈钢制作，柜身、支撑1.2mm；蒸柜水胆采用不锈钢304 3.0mm不锈钢板，骨架采用50×50国标角钢；炉头采用集成式燃烧节能型炉头、火咀、气制、火种制；炉脚采用∮51钢管，内含镀锌管；风管、气管、水管均采用国标管；配不锈钢自动进水器1个及蒸气压释放装置1套,熄火断气保护装置一套、配多翼式低噪音铝壳铜芯线中压风机1台220V/750W，水箱采用洁垢前面板排水阀，*含12个304不锈钢饭盘 12个304不锈钢孔盘。2、其中两台蒸柜的燃气管道需厂家现场制作后安装。*1.投标人需取得并提供的燃气蒸箱类《中国环保产品认证证书》、《中国节能产品认证证书》、《商用燃气灶具食品安全接触认证证书》复印件加盖鲜章，原件必查 ；2.提供燃气蒸箱类一级能源效率检测报告复印件加盖鲜章，原件必查 3.提供燃气蒸箱的检测报告复印件加盖鲜章 原件必查
采购商品:挂墙式感应洗手星盆
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:900
技术参数及配置要求:规格：500*450*250，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、不锈钢面板厚1.2mm。
3、设有带过滤网的下水器一支；
4、配感应水笼头一支。
采购商品:灶间自动感应喷淋灭火设备
采购数量:1
计量单位:套
预算单价:18000
技术参数及配置要求:规格：双泵，1、工作电源：AC:187Va.c.~242Va.c.
2、工作原理：机械感温，感温片熔断方式
3、动作温度℃：182±3
4、驱动气瓶储存压力：≥13Mpa（参考检验报告第二页）；
5、装置启动后灭火剂管道工作压力：0.88 MPa；
6、灭火剂容量（L）：双瓶组≥18L（须提供佐证资料：检测报告等资料复印件加盖生产单位鲜章）；
7、灭火剂类型：食用油专用灭火剂（无污染、易清洁），灭火后自动喷水降温；
8、保护对象：烹饪设备、排烟罩、排烟道
9、灭火时间（S） ≤8 喷射时间（S） ≥10
10、冷却水供给强度[L/（min*㎡）］ ≥4
11、冷却水持续喷射时间（min） ≥5
12、冷却水供给压力（MPa） ≥0.1
13、喷嘴最小工作压力（MPa） 0.1
14、喷头数量：双瓶组喷嘴容量≥22只。（须提供佐证资料：检测报告等资料复印件加盖生产单位鲜章）
15、药剂管道总长不低于25米（16*2mm的304不锈钢管，螺纹连接），共2条支路；（须提供佐证资料：检测报告等资料复印件加盖生产单位鲜章）。
16、具备标配独立的联动控制盘，设备启动时发出声光报警，以检验报告为依据，产品的所有配件、外观必须与送检的产品一致。
17、灭火药剂：▲必须采用食用油专用灭火剂，并取得由疾控安全健康保健评价中心依据《食品安全性毒理学评价程序与方法》出具的无毒检测报告复印件加盖生产单位鲜章。
18.▲提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。。
▲灭火装置必须取得国家强制性产品认证证书即3C认证复印件加盖生产单位鲜章。？▲投标设备有购买责任保险提供型式检验报告、▲药剂试验报告、第三方机构出具的独立药剂无毒检验报告复印件加盖生产单位鲜章。
采购商品:六头电力煲仔炉连柜
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:8800
技术参数及配置要求:1160*800*800/900，1、聚能线圈盘，火力均匀强劲；
2、独立散热系统设计，散热高效；
3、旋转式五档火力调节，火候掌控精确；
4、一体折弯门把手，结构牢靠；
5、机芯、线盘双通道散热，散热均匀；
6、系统内嵌多重保护，不会存在漏电现象，确保用户放心使用。
7、采用红外线精准测温技术，实时探测锅具的精确温度，烹饪温度准确精度高。
8、提供电磁四头煲仔炉样品的红外线精准测温探头质量，整机外观工艺等情况
▲9、投标人所投产品具有电磁六眼煲仔炉符合GB4706.1-2005，GB4706.19-2008家用和类似用途电器的安全、液体加热器的特殊要求检测合格报告（提供复印件）▲10提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:电双头暖包炉
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:3800
技术参数及配置要求:规格：1800*850*800，面板采用SUS304＃1.5mm不锈钢制作，侧板、围板、背板为304 1.2mm不锈钢制作，蒸承。（配有电源控制箱以及漏电保护装置）
采购商品:立式单门消毒柜
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:1900
技术参数及配置要求:规格：570*460*1610，采用臭氧消毒加中温烘干方式，高效节能、杀菌无死角、无残毒、寿命长等特点，能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌。适合耐温80摄氏度以上的器具。
采购商品:燃气可倾式夹层锅
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:21000
技术参数及配置要求:规格：容积300L ，燃气耗量（kcal/h）：45000 燃气口径：DN25电功率：0.25(KW) /220V
内锅口径φ800
1、内锅体一次性整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。
2、锅体可倾，方便出料、清洗。
3、燃气和空气混合后通过鼓风机强力射出，热效率提高20%以上。
4、引进独特的进口专利燃烧器，噪音低，加热速度快。
5、从背面集中排出废气，作业舒适安全。
6、全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。
7、适用于煲汤、漂烫、预煮，熬煮粥、水饺类食物。
采购商品:电磁单头吊汤炉
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:8500
技术参数及配置要求:规格：650*750*450/1200，1、炉面板、侧板、挡板， 背板； 采用优质304#材质不锈钢板， 厚度≥1.5mm；
2、 功率：15KW/380V；
3、规格：650*750*450/1200mm；
4、机芯采用全封闭铝质材料制作，三重立体防辐射外壳屏蔽， 电路板采用全贴片工艺自动化生产；
5、汤桶放置台面离地25cm，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋;
6、采用磁控9档火力调节火力输出更加精准
▲7、GB/T 5009.81-2003：不锈钢食具容器卫生标准的分析方法。铅、铬、镍、镉、砷等有害物质的限值符合食品安全要求。（提加盖制造商鲜章的检测报告复印件）
▲8、外壳焊接板抗拉强度检测合格报告，破坏载荷Fm〉35000N。（提供盖制造商鲜章的试验报告复印件）
▲9、所投产品具有单头矮汤炉符合GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通要求》；GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》；GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触金属材料及制品》，检验合格报告（提供盖制造商鲜章的报告复印件)
▲10、所投产品具有商用电磁炒炉、汤炉、锅炉符合QB/T1236-2008电磁灶辐射IEC62233标准检测合格报告（提供盖制造商鲜章的报告复印件）▲11提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:电力煮面炉连柜
采购数量:2
计量单位:台
预算单价:6800
技术参数及配置要求:规格：600*750*810，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、不锈钢炉身，独立发热线配温控及指示灯；
3、油脂底盘，高背板及侧板，容易拆下控制板方便维修；
4、电压：380V、功率：18kw。（配置独立的电源控制箱带漏电保护开关）
采购商品:密胺菜盘
采购数量:200
计量单位:个
预算单价:32
技术参数及配置要求:规格：300*400*50，进口密胺粉：高档A5密胺仿瓷料（纯白色）【特 点】：【质地光滑，酷似瓷器】，【耐高温120℃，耐低温-30℃】，【质硬耐用，超强抗摔，不易破碎】，【无毒无味，安全卫生】，【耐酸碱，抗味性强，不易残留食物味道】，【导热度低，易于手捧唇触】
▲克重：580克 ▲1.提供生产单位有效期内的生产许可证复印件加盖生产单位鲜章。▲2.提供2019年密胺餐具的碟子检测报告复印件加盖生产单位鲜章。
采购商品:刀片数量110片 （单切肉机）
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:2890
技术参数及配置要求:规格：刀片数量110片，1.采用国家强制性3C认证100%铜芯线电机。2.防水开关配置防漏水，更安全。3.整体采用优质不锈钢制作而成。刀片数量110片以上 2.2KW，额定电压380V
采购商品:三门烤箱
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:6500
技术参数及配置要求:规格：1220*850*1700，1.功率/电压：19.8KW/380V，容量规格：三层六盘
2.尺寸：1220*850*1700
3.采用优质电脑板控制器，选用优质红外线电热管加热，使烘烤食物色泽更柔和、均匀、亮丽、双层钢化防爆玻璃，特殊的保温材料，保温好、失温少、分底、面火自动控温、升温快、省能源。
▲4.产品技术标准和要求符合GB4806.9-2016，具有食品接触产品安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的复印件。
采购商品:双耳烧菜锅
采购数量:20
计量单位:个
预算单价:58
技术参数及配置要求:规格φ400mm，底部加厚
采购商品:防尘玻璃罩连日光灯
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:1200
技术参数及配置要求:规格：1800x500x600，采用加厚钢化弧形玻璃罩，横板采用304 1.2mm不锈钢制作，支撑采用304 1.2mm制作 左右两张弧形玻璃挡板，报价含带微机架4套（外形参照现有食堂该设备制作）。
采购商品:热水机组
采购数量:1
计量单位:组
预算单价:175000
技术参数及配置要求:1、热水锅炉功率：756KW，炉体采用304不锈钢材料、保温材料不低于5CM、全自动比例调节进口燃烧器。2、方形20吨热水箱，采用双层不锈钢材质，内层材质为304不锈钢，外层材质为201不锈钢，内层板厚度为：底板2.5mm、下侧板2.5mm、中侧板2.0mm，上侧板1.5mm，盖板1.5mm；保温外壳厚度为1.2mm.保温材料厚度不低于60mm；热水箱采用磁翻板液位计。 3、热水泵（▲2台低转速4极水泵，一用一备）流量为：30立方/小时；杨程：39米。 4、热水管包括供水管和回水管，供水管口径为DN65:180米；回水管口径为DN40:180米，热水管要求双面热镀管，管子厚度为3 mm、保温材料厚度不低于60mm（备注：热水管路到每个使用点）▲该工程为交钥匙工程，包括完成该项目所需的设备、安装、管道改造、运输、搬运、穿墙打洞、恢复、保险、包装等所有费用。
采购商品:平板电视
采购数量:8
计量单位:台
预算单价:4000
技术参数及配置要求:规格：4K，75英寸。电视4K超高清HDR金属机身AI人工智能液晶LED电视机
采购商品:炉间拼柜
采购数量:3
计量单位:台
预算单价:1800
技术参数及配置要求:规格：300x750x810，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、不锈钢面板厚1.5mm，侧板1.2mm，圆管1.0mm；
3、主支撑架为Φ51mm不锈钢圆管；
4、配∮51全钢可调式子弹脚。
采购商品:不锈钢储物柜
采购数量:2
计量单位:台
预算单价:3800
技术参数及配置要求:规格：1200*500*1800，柜门采用3041.2mm不锈钢制作，每层采用不锈钢板304 1.2mm折弯、焊接、打磨制成；立柱采用∮30438×1.2mm不锈钢圆管，配∮38可调式不锈钢子弹脚。
采购商品:不锈钢盆
采购数量:50
计量单位:个
预算单价:48
技术参数及配置要求:φ600mm，材质为：304 厚度为：1.0mm
采购商品:燃气可倾式夹层锅
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:18500
技术参数及配置要求:规格：容积200L， 燃气耗量（kcal/h）：45000 燃气口径：DN25电功率：0.25(KW) /220V 内锅口径φ800
1、内锅体一次性整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。
2、锅体可倾，方便出料、清洗。
3、燃气和空气混合后通过鼓风机强力射出，热效率提高20%以上。
4、引进独特的进口专利燃烧器，噪音低，加热速度快。
5、从背面集中排出废气，作业舒适安全。
6、全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。
7、适用于煲汤、漂烫、预煮，熬煮粥、水饺类食物。
采购商品:四层平板架（全不锈钢）
采购数量:15
计量单位:台
预算单价:1500
技术参数及配置要求:规格：1200*500*1500，架身采用不锈钢304 1.5mm制作，内格横板采用3041.5mm,配304∮38*38*1.2mm可调式不锈钢子弹脚。
采购商品:碎菜机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:6800
技术参数及配置要求:1.规格：830*570*1300，外形尺寸：775*715*950mm
2.功率：1.5KW/220V
3.效率：300kg/h
▲4.产品标准和技术要求符合GB4806.7-2016及GB4806.9-2016及GB4806.11-2016，具有食品接触安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的证书复印件
▲5.其他符合GB4806.1-2005及GB480638-2008标准，提供加盖制造商鲜章的证书复印件
▲6.产品正常运行的情况下，设备噪音≤62分贝，提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲7提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:热风循环消毒库
采购数量:1
计量单位:套
预算单价:198000
技术参数及配置要求:规格：6000*3000*2500，一、热风消毒库技术参数
1、热风消毒库消毒原理是利用循环高温热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒； 2、加热系统采用带散热片式加热管，升温迅速，节能环保； 3、循环系统采用耐高温、高转速、低噪音离心风机，循环热风使库体内的各点温度保持一致，消毒不留死角，库内的餐器具消毒更加彻底。 4、门为双层钢化玻璃，可耐高温220度，双层钢化玻璃净尺寸：680*590；地板加铺4mm厚防滑铝板防止湿滑，人性化；出入口有调节坡板，方便进出。
5、库体内外壁采用优质不锈钢制作，专用保温复合板压制而成100mm厚；控制箱面板上装有智能温度显示系统，消毒保温时间可自由设定，操作方便。 6、库内配有优质节能、防潮、防爆灯，方便观察库内情况。 7、具有烘干、贮存等功效。能有效杀灭大肠杆菌、乙肝病毒在99.9%以上。消毒温度精确可控在130℃±2℃。
8、.消毒库门洞净尺寸：870*1960、消毒库门尺寸：920*2000。
9、自主研发，消毒温度、时间精确可控，属于国家二星级消毒设备。
10、是国内最早一家获得国家专利认证的单位，认证证书号：第704802号，专利号：ZL 2004 2 0009075.8.
*要求：消毒房报价内含1.304#1.5mm厚不锈钢板、立管采用50*50*1.5mm不锈钢方管，四门平板冲孔货架1200*500*1500=10台 2.304#1.5mm厚不锈钢板、立管采用50*50*1.5mm不锈钢方管，单层冲孔板架1500*700*350=2台 食品级塑料、耐高温碗筐500*500 白色 50个 绿色50个,配推车2台（尺寸600*1000，采用Φ150轮子，两个定滑轮，两个万向轮）▲7.提供生产单位针对本项目产品（授权书原件生产加盖鲜章），提供制造商针对本项目出具的技术参数确认函并加盖制造商鲜章。▲8.实用新型专利证书复印件加盖生产单位鲜章。▲9.国家疾病预防控制中心出具的检测合格报告复印件加盖生产单位鲜章。▲10.提供操作手册复印件加盖生产单位鲜章▲11提供三年内同类设备的大学使用客户复印原件（原件必查）.
采购商品:不锈钢筷子消毒机
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:1800
技术参数及配置要求:规格：800*650*800，整体采用304 1.2mm不锈钢制作而成，配置优质温度调控，高温消毒、和紫外线杀菌灯
采购商品:单星盆台连柜
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:1800
技术参数及配置要求:规格：600*750*(810+120），面板采用304# 1.2mm厚不锈钢板制作，星盆采用1.0mm厚不锈钢板制作，设有带过滤网的进口下水,内置一次性冲压成型不锈钢星盆,配∮40下水器；连接管采用∮25×1.0mm不锈钢圆管，配∮38可调式不锈钢子弹脚。
采购商品:压面机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:5400
技术参数及配置要求:规格：400型，1.功率：1.5KW/220V
2.压面宽度：338mm，压面厚度：1-20mm
▲3.产品标准和技术要求符合GB4806.7-2016及GB4806.9-2016，具有食品接触安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的证书复印件
▲4.产品正常运行的情况下，设备噪音≤78分贝，提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件。▲5.提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:切菜机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:17000
技术参数及配置要求:1、规格：600*500*900，▲型号：TD-330
2、机器尺寸：600*500*900mm
3、切丝尺寸：4mm
4、切片尺寸：4mm
5、切丁尺寸：20*20mm *电机功率：2.2KW/380V
6、机台骨架均为SU304不锈钢材质，经久耐用，出料口处有微动开关，操作安全，将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等适合中央厨房、卫生餐饮人员使用。
采购商品:抽排设备
采购数量:1
计量单位:组
预算单价:49000
技术参数及配置要求:规格Lx1000x700，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、罩体1.5mm；
3、油网采用1.2mmPVC不锈钢板.可移动不锈钢隔油网；报价应含以下配件：1.不锈钢油网烟罩7米 2.25寸低噪音抽风风柜1台 3.风柜电机380V/7.5 kw 1台 4.风柜控制箱1台 5.风柜支架1台 6.低空排放静电油烟处理器 1台 32000m3/h 净化率：98%；7.静电油烟处理器支架1套 8.防火阀1个 9.镀锌抽风风管98m2 风管材质要求为镀锌板厚度：1.0mm ；10.电源线及套管 1项；11.风管墙体开孔需自行解决；
采购商品:库房地架
采购数量:11
计量单位:台
预算单价:750
技术参数及配置要求:,1000*1000*350，面板采用优质不锈钢304 1.5mm制成,立管采用50*50*1.5mm不锈钢方管，抬管采用30438*38*1.5mm,配不锈钢升降脚。
采购商品:收餐车
采购数量:4
计量单位:个
预算单价:1700
技术参数及配置要求:规格：900*600*900，采用不锈钢3041.2mm制作，连接管采用304 38×1.0mm不锈钢圆管，配四只万象静音轮。
详情请访问原网页！
项目编号：ZBZXHA2019107
采购单位：四川大学
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签约时间要求：成交后3个工作日内
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收货地址：四川大学华西校区成都市人民南路三段17号华西东苑食堂
供应商资质要求：符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件
采购商品:全不锈钢和面机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:4200
技术参数及配置要求:规格：50KG，1.尺寸：955*570*1060
2.效率：400KG/H,功率/电压：2KW/380V
3.采用优质不锈钢制作，采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，采用双手动锁止翻斗装置，坚固耐用广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位和制面团，代替手工操作,降低劳动强度，满足饮食卫生要求，是面食加工的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌混合。
▲4.产品标准和技术要求符合GB4806.7-2016及GB4806.9-2016，具有食品接触安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的证书复印件（证书覆盖型号必须与投标产品一致）
▲5.产品正常运行的情况下，设备噪音≤75分贝，提供符合SB/T 10127-2012和面机技术条件标准的检测报告复印件并加盖制造商鲜章▲6提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:双耳烧菜锅
采购数量:20
计量单位:个
预算单价:58
技术参数及配置要求:φ300mm，底部加厚
采购商品:不锈钢底部加厚桶
采购数量:4
计量单位:个
预算单价:420
技术参数及配置要求:规格：φ600mm材质为：304 厚度为：2.0mm
采购商品:不锈钢盆
采购数量:50
计量单位:个
预算单价:38
技术参数及配置要求:规格：φ300mm，材质为：304 厚度为：1.0mm
采购商品:孔盘180mm （绞肉机）
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:3600
技术参数及配置要求:规格：口径180mm,电机功率4KW，额定电压380V，绞切肉能力300-400kg/h，切片厚度3.5mm，整机重量80kg.
采用不锈钢外壳，外型美观大方、安装方便、操作简单、一机多用，出肉率高，安全卫生，质量可靠，各项技术指标符合SB/T10130-92标准及Q/WSH01-2001标准;该机很好解决了防清洗漏水，防感应电及易损件更换不方便的问题。该产品广泛适用于机关企事业单位、部队、学校食堂、宾馆酒家、净菜公司、熟食公司、食品加工厂及个体专业户。
采购商品:多功能组合消毒柜
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:2665
技术参数及配置要求:规格：1200*600*1750，采用优质不锈钢304磨砂不锈钢板制作1.0mm制作，具备消毒 毛巾 、刀具、 菜墩、一体式消毒柜，毛巾采用高温消毒、刀具和菜墩消毒方式采用紫外线、臭氧.功率：220V/2KW。
采购商品:单口大灶
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:5800
技术参数及配置要求:规格：1250*1350*1150，材料采用304#不锈钢砂纹板制作，面板1.5mm厚，侧板、围板1.2mm厚；炉面下衬3mm防火隔热石棉布；内衬台面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板；炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈；炉体骨架采用40×40×4mm角钢加固，配Φ51*1.2mm无缝钢管及可调节全钢子弹脚；炉头和炉膛为连体式，炉头采用低噪音节能蜂眼铸钢炉头，高效节能，比普通炉头节能30%，电子打火，带长明火，风机1台带全自动漏电漏气保护装置 功率：220V/750W。*1.投标人需取得并提供的中餐燃气炒大锅灶类《中国环保产品认证证书》《中国节能产品认证证书》《商用燃气灶具食品安全接触认证证书》复印件加盖鲜章，原件必查 ；2.提供中餐燃气炒大锅灶类一级能源效率检测报告复印件加盖鲜章，原件必查 3.提供炊用燃气大锅灶检测报告复印件加盖鲜章原件必查
采购商品:燃气直燃式双门蒸柜
采购数量:6
计量单位:台
预算单价:11000
技术参数及配置要求:规格：1200*900*1800，采用SUS3041.5mm磨砂优质不锈钢制作，柜身、支撑1.2mm；蒸柜水胆采用不锈钢304 3.0mm不锈钢板，骨架采用50×50国标角钢；炉头采用集成式燃烧节能型炉头、火咀、气制、火种制；炉脚采用∮51钢管，内含镀锌管；风管、气管、水管均采用国标管；配不锈钢自动进水器1个及蒸气压释放装置1套,熄火断气保护装置一套、配多翼式低噪音铝壳铜芯线中压风机1台220V/750W，水箱采用洁垢前面板排水阀，*含12个304不锈钢饭盘 12个304不锈钢孔盘。2、其中两台蒸柜的燃气管道需厂家现场制作后安装。*1.投标人需取得并提供的燃气蒸箱类《中国环保产品认证证书》、《中国节能产品认证证书》、《商用燃气灶具食品安全接触认证证书》复印件加盖鲜章，原件必查 ；2.提供燃气蒸箱类一级能源效率检测报告复印件加盖鲜章，原件必查 3.提供燃气蒸箱的检测报告复印件加盖鲜章 原件必查
采购商品:挂墙式感应洗手星盆
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:900
技术参数及配置要求:规格：500*450*250，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、不锈钢面板厚1.2mm。
3、设有带过滤网的下水器一支；
4、配感应水笼头一支。
采购商品:灶间自动感应喷淋灭火设备
采购数量:1
计量单位:套
预算单价:18000
技术参数及配置要求:规格：双泵，1、工作电源：AC:187Va.c.~242Va.c.
2、工作原理：机械感温，感温片熔断方式
3、动作温度℃：182±3
4、驱动气瓶储存压力：≥13Mpa（参考检验报告第二页）；
5、装置启动后灭火剂管道工作压力：0.88 MPa；
6、灭火剂容量（L）：双瓶组≥18L（须提供佐证资料：检测报告等资料复印件加盖生产单位鲜章）；
7、灭火剂类型：食用油专用灭火剂（无污染、易清洁），灭火后自动喷水降温；
8、保护对象：烹饪设备、排烟罩、排烟道
9、灭火时间（S） ≤8 喷射时间（S） ≥10
10、冷却水供给强度[L/（min*㎡）］ ≥4
11、冷却水持续喷射时间（min） ≥5
12、冷却水供给压力（MPa） ≥0.1
13、喷嘴最小工作压力（MPa） 0.1
14、喷头数量：双瓶组喷嘴容量≥22只。（须提供佐证资料：检测报告等资料复印件加盖生产单位鲜章）
15、药剂管道总长不低于25米（16*2mm的304不锈钢管，螺纹连接），共2条支路；（须提供佐证资料：检测报告等资料复印件加盖生产单位鲜章）。
16、具备标配独立的联动控制盘，设备启动时发出声光报警，以检验报告为依据，产品的所有配件、外观必须与送检的产品一致。
17、灭火药剂：▲必须采用食用油专用灭火剂，并取得由疾控安全健康保健评价中心依据《食品安全性毒理学评价程序与方法》出具的无毒检测报告复印件加盖生产单位鲜章。
18.▲提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。。
▲灭火装置必须取得国家强制性产品认证证书即3C认证复印件加盖生产单位鲜章。？▲投标设备有购买责任保险提供型式检验报告、▲药剂试验报告、第三方机构出具的独立药剂无毒检验报告复印件加盖生产单位鲜章。
采购商品:六头电力煲仔炉连柜
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:8800
技术参数及配置要求:1160*800*800/900，1、聚能线圈盘，火力均匀强劲；
2、独立散热系统设计，散热高效；
3、旋转式五档火力调节，火候掌控精确；
4、一体折弯门把手，结构牢靠；
5、机芯、线盘双通道散热，散热均匀；
6、系统内嵌多重保护，不会存在漏电现象，确保用户放心使用。
7、采用红外线精准测温技术，实时探测锅具的精确温度，烹饪温度准确精度高。
8、提供电磁四头煲仔炉样品的红外线精准测温探头质量，整机外观工艺等情况
▲9、投标人所投产品具有电磁六眼煲仔炉符合GB4706.1-2005，GB4706.19-2008家用和类似用途电器的安全、液体加热器的特殊要求检测合格报告（提供复印件）▲10提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:电双头暖包炉
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:3800
技术参数及配置要求:规格：1800*850*800，面板采用SUS304＃1.5mm不锈钢制作，侧板、围板、背板为304 1.2mm不锈钢制作，蒸承。（配有电源控制箱以及漏电保护装置）
采购商品:立式单门消毒柜
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:1900
技术参数及配置要求:规格：570*460*1610，采用臭氧消毒加中温烘干方式，高效节能、杀菌无死角、无残毒、寿命长等特点，能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌。适合耐温80摄氏度以上的器具。
采购商品:燃气可倾式夹层锅
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:21000
技术参数及配置要求:规格：容积300L ，燃气耗量（kcal/h）：45000 燃气口径：DN25电功率：0.25(KW) /220V
内锅口径φ800
1、内锅体一次性整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。
2、锅体可倾，方便出料、清洗。
3、燃气和空气混合后通过鼓风机强力射出，热效率提高20%以上。
4、引进独特的进口专利燃烧器，噪音低，加热速度快。
5、从背面集中排出废气，作业舒适安全。
6、全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。
7、适用于煲汤、漂烫、预煮，熬煮粥、水饺类食物。
采购商品:电磁单头吊汤炉
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:8500
技术参数及配置要求:规格：650*750*450/1200，1、炉面板、侧板、挡板， 背板； 采用优质304#材质不锈钢板， 厚度≥1.5mm；
2、 功率：15KW/380V；
3、规格：650*750*450/1200mm；
4、机芯采用全封闭铝质材料制作，三重立体防辐射外壳屏蔽， 电路板采用全贴片工艺自动化生产；
5、汤桶放置台面离地25cm，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋;
6、采用磁控9档火力调节火力输出更加精准
▲7、GB/T 5009.81-2003：不锈钢食具容器卫生标准的分析方法。铅、铬、镍、镉、砷等有害物质的限值符合食品安全要求。（提加盖制造商鲜章的检测报告复印件）
▲8、外壳焊接板抗拉强度检测合格报告，破坏载荷Fm〉35000N。（提供盖制造商鲜章的试验报告复印件）
▲9、所投产品具有单头矮汤炉符合GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通要求》；GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》；GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触金属材料及制品》，检验合格报告（提供盖制造商鲜章的报告复印件)
▲10、所投产品具有商用电磁炒炉、汤炉、锅炉符合QB/T1236-2008电磁灶辐射IEC62233标准检测合格报告（提供盖制造商鲜章的报告复印件）▲11提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:电力煮面炉连柜
采购数量:2
计量单位:台
预算单价:6800
技术参数及配置要求:规格：600*750*810，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、不锈钢炉身，独立发热线配温控及指示灯；
3、油脂底盘，高背板及侧板，容易拆下控制板方便维修；
4、电压：380V、功率：18kw。（配置独立的电源控制箱带漏电保护开关）
采购商品:密胺菜盘
采购数量:200
计量单位:个
预算单价:32
技术参数及配置要求:规格：300*400*50，进口密胺粉：高档A5密胺仿瓷料（纯白色）【特 点】：【质地光滑，酷似瓷器】，【耐高温120℃，耐低温-30℃】，【质硬耐用，超强抗摔，不易破碎】，【无毒无味，安全卫生】，【耐酸碱，抗味性强，不易残留食物味道】，【导热度低，易于手捧唇触】
▲克重：580克 ▲1.提供生产单位有效期内的生产许可证复印件加盖生产单位鲜章。▲2.提供2019年密胺餐具的碟子检测报告复印件加盖生产单位鲜章。
采购商品:刀片数量110片 （单切肉机）
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:2890
技术参数及配置要求:规格：刀片数量110片，1.采用国家强制性3C认证100%铜芯线电机。2.防水开关配置防漏水，更安全。3.整体采用优质不锈钢制作而成。刀片数量110片以上 2.2KW，额定电压380V
采购商品:三门烤箱
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:6500
技术参数及配置要求:规格：1220*850*1700，1.功率/电压：19.8KW/380V，容量规格：三层六盘
2.尺寸：1220*850*1700
3.采用优质电脑板控制器，选用优质红外线电热管加热，使烘烤食物色泽更柔和、均匀、亮丽、双层钢化防爆玻璃，特殊的保温材料，保温好、失温少、分底、面火自动控温、升温快、省能源。
▲4.产品技术标准和要求符合GB4806.9-2016，具有食品接触产品安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的复印件。
采购商品:双耳烧菜锅
采购数量:20
计量单位:个
预算单价:58
技术参数及配置要求:规格φ400mm，底部加厚
采购商品:防尘玻璃罩连日光灯
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:1200
技术参数及配置要求:规格：1800x500x600，采用加厚钢化弧形玻璃罩，横板采用304 1.2mm不锈钢制作，支撑采用304 1.2mm制作 左右两张弧形玻璃挡板，报价含带微机架4套（外形参照现有食堂该设备制作）。
采购商品:热水机组
采购数量:1
计量单位:组
预算单价:175000
技术参数及配置要求:1、热水锅炉功率：756KW，炉体采用304不锈钢材料、保温材料不低于5CM、全自动比例调节进口燃烧器。2、方形20吨热水箱，采用双层不锈钢材质，内层材质为304不锈钢，外层材质为201不锈钢，内层板厚度为：底板2.5mm、下侧板2.5mm、中侧板2.0mm，上侧板1.5mm，盖板1.5mm；保温外壳厚度为1.2mm.保温材料厚度不低于60mm；热水箱采用磁翻板液位计。 3、热水泵（▲2台低转速4极水泵，一用一备）流量为：30立方/小时；杨程：39米。 4、热水管包括供水管和回水管，供水管口径为DN65:180米；回水管口径为DN40:180米，热水管要求双面热镀管，管子厚度为3 mm、保温材料厚度不低于60mm（备注：热水管路到每个使用点）▲该工程为交钥匙工程，包括完成该项目所需的设备、安装、管道改造、运输、搬运、穿墙打洞、恢复、保险、包装等所有费用。
采购商品:平板电视
采购数量:8
计量单位:台
预算单价:4000
技术参数及配置要求:规格：4K，75英寸。电视4K超高清HDR金属机身AI人工智能液晶LED电视机
采购商品:炉间拼柜
采购数量:3
计量单位:台
预算单价:1800
技术参数及配置要求:规格：300x750x810，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、不锈钢面板厚1.5mm，侧板1.2mm，圆管1.0mm；
3、主支撑架为Φ51mm不锈钢圆管；
4、配∮51全钢可调式子弹脚。
采购商品:不锈钢储物柜
采购数量:2
计量单位:台
预算单价:3800
技术参数及配置要求:规格：1200*500*1800，柜门采用3041.2mm不锈钢制作，每层采用不锈钢板304 1.2mm折弯、焊接、打磨制成；立柱采用∮30438×1.2mm不锈钢圆管，配∮38可调式不锈钢子弹脚。
采购商品:不锈钢盆
采购数量:50
计量单位:个
预算单价:48
技术参数及配置要求:φ600mm，材质为：304 厚度为：1.0mm
采购商品:燃气可倾式夹层锅
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:18500
技术参数及配置要求:规格：容积200L， 燃气耗量（kcal/h）：45000 燃气口径：DN25电功率：0.25(KW) /220V 内锅口径φ800
1、内锅体一次性整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。
2、锅体可倾，方便出料、清洗。
3、燃气和空气混合后通过鼓风机强力射出，热效率提高20%以上。
4、引进独特的进口专利燃烧器，噪音低，加热速度快。
5、从背面集中排出废气，作业舒适安全。
6、全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。
7、适用于煲汤、漂烫、预煮，熬煮粥、水饺类食物。
采购商品:四层平板架（全不锈钢）
采购数量:15
计量单位:台
预算单价:1500
技术参数及配置要求:规格：1200*500*1500，架身采用不锈钢304 1.5mm制作，内格横板采用3041.5mm,配304∮38*38*1.2mm可调式不锈钢子弹脚。
采购商品:碎菜机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:6800
技术参数及配置要求:1.规格：830*570*1300，外形尺寸：775*715*950mm
2.功率：1.5KW/220V
3.效率：300kg/h
▲4.产品标准和技术要求符合GB4806.7-2016及GB4806.9-2016及GB4806.11-2016，具有食品接触安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的证书复印件
▲5.其他符合GB4806.1-2005及GB480638-2008标准，提供加盖制造商鲜章的证书复印件
▲6.产品正常运行的情况下，设备噪音≤62分贝，提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲7提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:热风循环消毒库
采购数量:1
计量单位:套
预算单价:198000
技术参数及配置要求:规格：6000*3000*2500，一、热风消毒库技术参数
1、热风消毒库消毒原理是利用循环高温热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒； 2、加热系统采用带散热片式加热管，升温迅速，节能环保； 3、循环系统采用耐高温、高转速、低噪音离心风机，循环热风使库体内的各点温度保持一致，消毒不留死角，库内的餐器具消毒更加彻底。 4、门为双层钢化玻璃，可耐高温220度，双层钢化玻璃净尺寸：680*590；地板加铺4mm厚防滑铝板防止湿滑，人性化；出入口有调节坡板，方便进出。
5、库体内外壁采用优质不锈钢制作，专用保温复合板压制而成100mm厚；控制箱面板上装有智能温度显示系统，消毒保温时间可自由设定，操作方便。 6、库内配有优质节能、防潮、防爆灯，方便观察库内情况。 7、具有烘干、贮存等功效。能有效杀灭大肠杆菌、乙肝病毒在99.9%以上。消毒温度精确可控在130℃±2℃。
8、.消毒库门洞净尺寸：870*1960、消毒库门尺寸：920*2000。
9、自主研发，消毒温度、时间精确可控，属于国家二星级消毒设备。
10、是国内最早一家获得国家专利认证的单位，认证证书号：第704802号，专利号：ZL 2004 2 0009075.8.
*要求：消毒房报价内含1.304#1.5mm厚不锈钢板、立管采用50*50*1.5mm不锈钢方管，四门平板冲孔货架1200*500*1500=10台 2.304#1.5mm厚不锈钢板、立管采用50*50*1.5mm不锈钢方管，单层冲孔板架1500*700*350=2台 食品级塑料、耐高温碗筐500*500 白色 50个 绿色50个,配推车2台（尺寸600*1000，采用Φ150轮子，两个定滑轮，两个万向轮）▲7.提供生产单位针对本项目产品（授权书原件生产加盖鲜章），提供制造商针对本项目出具的技术参数确认函并加盖制造商鲜章。▲8.实用新型专利证书复印件加盖生产单位鲜章。▲9.国家疾病预防控制中心出具的检测合格报告复印件加盖生产单位鲜章。▲10.提供操作手册复印件加盖生产单位鲜章▲11提供三年内同类设备的大学使用客户复印原件（原件必查）.
采购商品:不锈钢筷子消毒机
采购数量:4
计量单位:台
预算单价:1800
技术参数及配置要求:规格：800*650*800，整体采用304 1.2mm不锈钢制作而成，配置优质温度调控，高温消毒、和紫外线杀菌灯
采购商品:单星盆台连柜
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:1800
技术参数及配置要求:规格：600*750*(810+120），面板采用304# 1.2mm厚不锈钢板制作，星盆采用1.0mm厚不锈钢板制作，设有带过滤网的进口下水,内置一次性冲压成型不锈钢星盆,配∮40下水器；连接管采用∮25×1.0mm不锈钢圆管，配∮38可调式不锈钢子弹脚。
采购商品:压面机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:5400
技术参数及配置要求:规格：400型，1.功率：1.5KW/220V
2.压面宽度：338mm，压面厚度：1-20mm
▲3.产品标准和技术要求符合GB4806.7-2016及GB4806.9-2016，具有食品接触安全认证证书，提供加盖制造商鲜章的证书复印件
▲4.产品正常运行的情况下，设备噪音≤78分贝，提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件。▲5.提供制造商针对本项目出具的产品授权书和技术参数确认函并加盖制造商鲜章。
采购商品:切菜机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:17000
技术参数及配置要求:1、规格：600*500*900，▲型号：TD-330
2、机器尺寸：600*500*900mm
3、切丝尺寸：4mm
4、切片尺寸：4mm
5、切丁尺寸：20*20mm *电机功率：2.2KW/380V
6、机台骨架均为SU304不锈钢材质，经久耐用，出料口处有微动开关，操作安全，将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等适合中央厨房、卫生餐饮人员使用。
采购商品:抽排设备
采购数量:1
计量单位:组
预算单价:49000
技术参数及配置要求:规格Lx1000x700，1、采用优质304磨砂不锈钢板制作而成；
2、罩体1.5mm；
3、油网采用1.2mmPVC不锈钢板.可移动不锈钢隔油网；报价应含以下配件：1.不锈钢油网烟罩7米 2.25寸低噪音抽风风柜1台 3.风柜电机380V/7.5 kw 1台 4.风柜控制箱1台 5.风柜支架1台 6.低空排放静电油烟处理器 1台 32000m3/h 净化率：98%；7.静电油烟处理器支架1套 8.防火阀1个 9.镀锌抽风风管98m2 风管材质要求为镀锌板厚度：1.0mm ；10.电源线及套管 1项；11.风管墙体开孔需自行解决；
采购商品:库房地架
采购数量:11
计量单位:台
预算单价:750
技术参数及配置要求:,1000*1000*350，面板采用优质不锈钢304 1.5mm制成,立管采用50*50*1.5mm不锈钢方管，抬管采用30438*38*1.5mm,配不锈钢升降脚。
采购商品:收餐车
采购数量:4
计量单位:个
预算单价:1700
技术参数及配置要求:规格：900*600*900，采用不锈钢3041.2mm制作，连接管采用304 38×1.0mm不锈钢圆管，配四只万象静音轮。
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