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北京大学农园食堂设备更新采购项目更正公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号:BMCC-ZC23-0059      
原公告的采购项目名称:北京大学农园食堂设备更新采购项目      
首次公告日期:2024年02月01日      
二、更正信息
更正事项:采购文件
更正内容:
原内容:
1.第六章 货物需求一览表及技术需求 二、技术需求 (五)主要技术指标

序号
编号
数量(台/套/个)
设备名称
设备尺寸/mm
技术要求
备注



后背
北大农园食堂厨房设备机电明细清单 
194
AK12
1
蒸气式长龙洗碗机连烘干
6300
1020
2010
 

1、功能:全自动传送,对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、组成部分:入口区、预洗区、清洗区1)清洗区2)三道漂洗区、烘干区和出口区。
3、定制规格:6300*1020*2010mm。
4、洗涤能力:≥7700碟/小时。
5、最大耗水量:≥230升/小时。
6、总功率:≥70KW。
7、整机双层结构,节能降噪,改善操作环境。
8、可视化电子触控面板,实时显示机器工作状态。
9、双速可选洗涤速度,可根据餐具情况自由切换。
10、一体拉伸圆角水箱,无卫生死角,易于清洁。
11、清洗区配置≥11根清洗臂,清洗效果更出色。
12、配置侧洗臂,实现360°清洗和漂洗,洗涤效果更佳。
13、光电感应自动检测传送履带,节约机器能耗。
14、清洁剂节约系统设计,减少清洁剂的使用,更经济环保。
15、三道漂洗节能设计,进一步降低机器的运行成本。
16、内循环环绕热风烘干设计,增加侧出风口,干燥效果更佳。
#17、依据GB4706.1-2005和GB4706.50-2008检测标准,对触及带电部件的防护、输入功率偏差、工作温度下电气强度和泄漏电流、稳定性和机械危险、机械强度、结构、电源连接及外部软缆软线、接地措施、爬电距离、电气间隙和固体绝缘、标志和说明、发热、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作、内部布线、元件、螺钉和连接、外部导线用接线端子共18个项目检测,提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检验检测报告复印件加盖投标人公章。
#18、依据GB/T2423.18-2021检测标准,长龙式洗碗机洗臂经过720h盐雾试验,试验后,未出现明显锈蚀,需提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检验检测报告复印件盖投标人公章。
#19、依据GB4706.50-2008和GB4706.1-2005检测标准,需提供长龙机产品安全认证证书复印件加盖投标人公章。
 
219
AM06
1
双头方槽电磁煮炉
1100
750
800
 

1、后背配400mm高玻璃挡板,槽深400mm,排水要求DN30,生产前出三视图。
2、采用电磁加热,功率:≥12KW*2,电压:380V。
3、两套电磁加热系统+2个独立煮面水箱,独立控制,互不干扰,面缸材质:SUS304+SUS443,单缸参考尺寸:L500*W500*H300mm,底部厚度≥2mm,侧壁厚度≥1.7mm。
4、ADD磁电引擎,数字驱动、多级防护,适用各种厨房环境,确保设备安全可靠。
5、IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋。
6、按键式温度调节,可调温度30~100℃,调温更加简单、精确。
7、独有宽电压设计,电网适应性强,确保设备正常工作。
8、面板SUS304不锈钢,足厚度1.7mm,侧板厚1.0mm。
#9、电磁蒸煮炉所用防尘防水风机须提供具有国家CMA或CNAS认证资质的检测机构出具的依据:GB4208-2017标准检测的外壳防护等级(IP代码)IP68的检测报告,并加盖投标人公章。
#10、提供具有国家CMA或CNAS认证资质的检测机构出具的依据GB/T4207-2022对电磁灶的电路板进行耐电痕化指数测定,5个测试点均通过450V,50滴溶液的测试,没有击穿或燃烧现象的检测报告,并加盖投标人公章。
 
400
BH07
1
蒸气式长龙洗碗机连烘干
6300
1020
2010
 
1、功能:全自动传送,对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、组成部分:入口区、预洗区、清洗区1、清洗区2、三道漂洗区、烘干区和出口区。
3、参考规格:6650*914*1950mm。
4、洗涤能力:≥7700碟/小时。
5、最大耗水量:≥230升/小时。
6、总功率:≥70KW。
7、整机双层结构,节能降噪,改善操作环境。
8、可视化电子触控面板,实时显示机器工作状态。
9、双速可选洗涤速度,可根据餐具情况自由切换。
10、一体拉伸圆角水箱,无卫生死角,易于清洁。
11、清洗区配置11根清洗臂,清洗效果更出色。
12、配置侧洗臂,实现360°清洗和漂洗,洗涤效果更佳。
13、光电感应自动检测
履带,节约机器能耗。
14、清洁剂节约系统设计,减少清洁剂的使用,更经济环保。
15、三道漂洗节能设计,进一步降低机器的运行成本。
16、内循环环绕热风烘干设计,增加侧出风口,干燥效果更佳。
 
785
CJ08
1
蒸气式洗碗机连烘干
2150
830
2010
 

1、功能:全自动传送,对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、参考规格:2150*830*2010mm。
3、洗涤能力:≥200筐/小时。
4、最大耗水量:≥1.7升/筐。
5、总功率:≥50.8KW。
6、整机双层结构,节能降噪,同时改善操作环境。
7、可视化电子触控面板,实时显示机器工作状态。
8、一体拉伸圆角水箱,无卫生死角,易于清洁。
9、主洗内置截流片,洗臂水压可灵活调节。
10、直插式清洗臂设计,拆装更便捷。
11、自动启动/停止程序设计。降低机器能耗。
12、漂洗双温控设计,获得稳定的喷淋温度。
13、洗臂、滤网和残渣篮采用不锈钢材质,更经久耐用。
14、水箱及加热包防干烧设计,安全可靠。
15、内循环环绕热风烘干设计,干燥效果更佳。
#16、依据GB/T4706.1-2005和GB/T4208-2017检测标准,通道式洗碗机三相异步电动机防护等级达到IP69,耐潮湿、泄漏电流及电气强度和结构符合要求,需提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检测报告复印件盖投标人公章。
#17、依据GB/T2423.2-2008和GB4706.1-2005检测标准,通道式洗碗机水位开关在100°C下保持720h,高温试验后,水位开关的自动感应、通断性能及密封性能须正常工作,需提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检测报告复印件盖投标人公章。
 
                                   

 
2.提交投标文件截止时间、开标时间
时间:2024年03月14日上午09点30分(北京时间)。
更正为:
1.第六章 货物需求一览表及技术需求 二、技术需求 (五)主要技术指标

序号
编号
数量(台/套/个)
设备名称
设备尺寸/mm
技术要求
备注



后背
北大农园食堂厨房设备机电明细清单 
194
AK12
1
蒸气式长龙洗碗机连烘干
6300
1020
2010
 

1、功能:全自动传送,对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、组成部分:入口区、预洗区、清洗区1)清洗区2)三道漂洗区、烘干区和出口区。
3、定制规格:6300*1020*2010mm。
4、洗涤能力:≥7700碟/小时。
5、最大耗水量:≥230升/小时。
6、总功率:<10KW。
7、整机双层结构,节能降噪,改善操作环境。
8、可视化电子触控面板,实时显示机器工作状态。
9、双速可选洗涤速度,可根据餐具情况自由切换。
10、一体拉伸圆角水箱,无卫生死角,易于清洁。
11、清洗区配置≥11根清洗臂,清洗效果更出色。
12、配置侧洗臂,实现360°清洗和漂洗,洗涤效果更佳。
13、光电感应自动检测传送履带,节约机器能耗。
14、清洁剂节约系统设计,减少清洁剂的使用,更经济环保。
15、三道漂洗节能设计,进一步降低机器的运行成本。
16、内循环环绕热风烘干设计,增加侧出风口,干燥效果更佳。
#17、依据GB4706.1-2005和GB4706.50-2008检测标准,对触及带电部件的防护、输入功率偏差、工作温度下电气强度和泄漏电流、稳定性和机械危险、机械强度、结构、电源连接及外部软缆软线、接地措施、爬电距离、电气间隙和固体绝缘、标志和说明、发热、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作、内部布线、元件、螺钉和连接、外部导线用接线端子共18个项目检测,提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检验检测报告复印件加盖投标人公章。
#18、依据GB/T2423.18-2021检测标准,长龙式洗碗机洗臂经过720h盐雾试验,试验后,未出现明显锈蚀,需提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检验检测报告复印件盖投标人公章。
#19、依据GB4706.50-2008和GB4706.1-2005检测标准,需提供长龙机产品安全认证证书复印件加盖投标人公章。
 
219
AM06
1
双头方槽电磁煮炉
1100
750
800
 

1、后背配400mm高玻璃挡板,槽深300mm,排水要求DN30,生产前出三视图。
2、采用电磁加热,功率:≥12KW*2,电压:380V。
3、两套电磁加热系统+2个独立煮面水箱,独立控制,互不干扰,面缸材质:SUS304+SUS443,单缸参考尺寸:L500*W500*H300mm,底部厚度≥2mm,侧壁厚度≥1.7mm。
4、ADD磁电引擎,数字驱动、多级防护,适用各种厨房环境,确保设备安全可靠。
5、IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋。
6、按键式温度调节,可调温度30~100℃,调温更加简单、精确。
7、独有宽电压设计,电网适应性强,确保设备正常工作。
8、面板SUS304不锈钢,足厚度1.7mm,侧板厚1.0mm。
#9、电磁蒸煮炉所用防尘防水风机须提供具有国家CMA或CNAS认证资质的检测机构出具的依据:GB4208-2017标准检测的外壳防护等级(IP代码)IP68的检测报告,并加盖投标人公章。
#10、提供具有国家CMA或CNAS认证资质的检测机构出具的依据GB/T4207-2022对电磁灶的电路板进行耐电痕化指数测定,5个测试点均通过450V,50滴溶液的测试,没有击穿或燃烧现象的检测报告,并加盖投标人公章。
 
400
BH07
1
蒸气式长龙洗碗机连烘干
6300
1020
2010
 
1、功能:全自动传送,对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、组成部分:入口区、预洗区、清洗区1、清洗区2、三道漂洗区、烘干区和出口区。
3、参考规格:6650*914*1950mm。
4、洗涤能力:≥7700碟/小时。
5、最大耗水量:≥230升/小时。
6、总功率:<10KW。
7、整机双层结构,节能降噪,改善操作环境。
8、可视化电子触控面板,实时显示机器工作状态。
9、双速可选洗涤速度,可根据餐具情况自由切换。
10、一体拉伸圆角水箱,无卫生死角,易于清洁。
11、清洗区配置11根清洗臂,清洗效果更出色。
12、配置侧洗臂,实现360°清洗和漂洗,洗涤效果更佳。
13、光电感应自动检测
履带,节约机器能耗。
14、清洁剂节约系统设计,减少清洁剂的使用,更经济环保。
15、三道漂洗节能设计,进一步降低机器的运行成本。
16、内循环环绕热风烘干设计,增加侧出风口,干燥效果更佳。
 
785
CJ08
1
蒸气式洗碗机连烘干
2150
830
2010
 

1、功能:全自动传送,对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、参考规格:2150*830*2010mm。
3、洗涤能力:≥200筐/小时。
4、最大耗水量:≥1.7升/筐。
5、总功率:<3.5KW。
6、整机双层结构,节能降噪,同时改善操作环境。
7、可视化电子触控面板,实时显示机器工作状态。
8、一体拉伸圆角水箱,无卫生死角,易于清洁。
9、主洗内置截流片,洗臂水压可灵活调节。
10、直插式清洗臂设计,拆装更便捷。
11、自动启动/停止程序设计。降低机器能耗。
12、漂洗双温控设计,获得稳定的喷淋温度。
13、洗臂、滤网和残渣篮采用不锈钢材质,更经久耐用。
14、水箱及加热包防干烧设计,安全可靠。
15、内循环环绕热风烘干设计,干燥效果更佳。
#16、依据GB/T4706.1-2005和GB/T4208-2017检测标准,通道式洗碗机三相异步电动机防护等级达到IP69,耐潮湿、泄漏电流及电气强度和结构符合要求,需提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检测报告复印件盖投标人公章。
#17、依据GB/T2423.2-2008和GB4706.1-2005检测标准,通道式洗碗机水位开关在100°C下保持720h,高温试验后,水位开关的自动感应、通断性能及密封性能须正常工作,需提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的检测报告复印件盖投标人公章。
 
                                   

 
2.提交投标文件截止时间、开标时间
时间:2024年03月15日上午09点30分(北京时间)。
更正日期:2024年02月28日 
三、其他补充事宜
其他事宜不变。
具体内容详见附件下载
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:北京大学     
地址:北京市海淀区颐和园路5号        
联系方式:登录即可免费查看登录即可免费查看      
2.采购代理机构信息
名 称:北京明德致信咨询有限公司            
地 址:北京市海淀区学院路30号科大天工大厦B座17层1709室(邮编:100083)            
联系方式:孙恺宁、刘亚运、吕家乐、王爽、吕绍山 登录即可免费查看            
3.项目联系方式
项目联系人:孙恺宁、刘亚运、吕家乐、王爽、吕绍山
电 话:  登录即可免费查看
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