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黑龙江旅游职业技术学院餐饮管理学院产业学院餐饮智能设备采购场内外比价(非政府采购项目)需求公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
特别提示: 该项目未关联政府采购计划,不属于政府采购范畴,不适用《政府采购质疑和投诉办法》等政府采购法律法规。
项目名称: 黑龙江旅游职业技术学院餐饮管理学院产业学院餐饮智能设备采购场内外比价(非政府采购项目)
项目编号: DZJJ24091410191120
项目基本信息
采购单位:黑龙江旅游职业技术学院 报价截止时间:2024-09-15 15:00:00 项目预算(元):登录即可免费查看.00 联系人:宋岩 送货地点:黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路315号黑龙江旅游职业技术学院 到货时间:合同签订后5个日历日到货 签约时间:成交公告发布后5个工作日内签署合同 仅面向中小企业:否 小微企业优惠率(%): 0.00
售后服务要求
售后服务网点: 当地售后服务网点
免费维修质保期: 3年 电话支持响应要求: 7*24小时
售后上门服务年限: 3年
售后上门服务时限: 接到报修后24小时


采购产品需求清单
序号 商品分类 产品名称 参考品牌 参考型号 计量单位 采购数量 产地要求 现货要求 原装正品要求 技术指标
1 烹调电器 智能烹饪机
华饪数科 推荐品牌:肴滚智慧大厨

SH1商用版 推荐品牌型号:肴滚智慧大厨YG1003-2
1 中国

炒菜机:
304不锈钢材质,额定电压:220V 额定频率:50HZ 额定电流 16A 额定功率:3500W 整机尺寸:470x350x305mm 打开尺寸:30x350x760mm 整机净重:25KG
炒菜机智能系统:
1、堂食、外带、外卖、三种盈利模式,
2、*具有零售净菜盒的功能。(提供功能截图)
3、标准化的供应链系统,公司提供食材标准化解决方案
4、解决方案由三个产品组成:一、炒菜机器人,二、IOT系统,三、标准化的供应链系统,对于连锁餐饮企业,可通过系统,自己做,自己用,还可以去服务其他的客户,为企业做分销。为用户创造的价值,最后通过数据反映出来,降本25%,生效35%。
5、净菜盒内有爆锅料,主料,配料,调料,全部封装在净菜盒里,严格按照中央厨房的流程生产出来。
6、*每一个餐盒上面都有二维码,通过二维码可以知道每一道菜加热时间,加热温度,搅拌速度,每一道菜的信息都在二维码里面;通过二维码可以追溯信息,一旦菜出现问题,可以追溯菜是在哪个中央厨房出来的;通过二维码可以做保质期的管理,如菜品保质期是3天,超过3天设备不工作,会提示菜品已经过保质期。(提供供能截图)
7、*操作人员净菜盒扫个码,把净菜盒放在机器上,热锅、放油爆锅料、主料、调料、配料,整个投料是有先后顺序的。(提供供能截图或操作视频)整个菜做好后,机器的盖自动打开。
8、硬件及物料配备:净菜盒、封口机
9、*软件终身免费升级免费原厂工程师上门服务
10、*为了使用保障投标时提供厂家针对此项目的授权及售后服务承诺函及参数确认函
11、*中标单位需提供样机及软件试用,不符合参数要求的取消中标资格。
说明:免费送货,负责上门安装。
2 烹调电器 自动炒菜机
肴滚智慧大厨 推荐品牌:华饪数科

YG-B01 推荐品牌型号:乐创LC-TGQ40
1 中国

炒菜机:
1、额定电压220V
2、产品重量42KG
3、最大出品量6KG
4、具备菜谱研发功能
5、材质304不锈钢
6、锅体体积:19L
炒菜机智能操作系统运营数据后台系统:
1、*支持菜谱研发功能(云端没有菜谱,可以自行录制菜谱到机器,机器自动学习,研发生成属于自己的菜谱)
2、*支持菜谱版权(研发菜谱可设置版权,鼓励厨师创作,提高营收)
3、支持设备运营状态、生产情况、耗材情况,全生命周期可监控
4、智能操作系统,含机器操作系统,运营数据后台系统
5、支持软件更新、支持语言更新
6、硬件配备:
炒菜机(1)、*额定电压220V 不需要三相电,不需要燃气,不需要上下水。
(2)、*产品重量≤50KG
(3)、体积:≤395mm*≤585mm*≤550mm
(4)、最大出品量6KG
7、*软件终身免费升级免费原厂工程师上门服务
8、*为了使用保障投标时提供厂家针对此项目的授权及售后服务承诺函及参数确认函
9、*中标单位需提供样机及软件试用,不符合参数要求的取消中标资格。
说明:免费送货,负责上门安装。
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