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食品科学学院2021年本科教学实验室建设项目(1)采购结果公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
西南大学分散采购结果公告








































































项目信息
项目名称
2021年本科教学实验室建设项目(1)
管理部门
实验室与设备管理处
申购号
1065344
采购项目编号
AXF20201467
采购单位信息
采购单位名称
食品科学学院
采购单位地址
重庆市北碚区天生路2号
联系人
登录即可免费查看
联系方式
登录即可免费查看
成交信息
成交日期
2020年11月30日
成交金额
19.68万元
成交供应商 名称
黑龙江赫益乳业科技有限公司
供应商联系 地址
黑龙江省大庆市高新区火炬新街46号国家新兴产业孵化器(园区)4# A座818房间
采购小组成员名单
索化夷、登录即可免费查看、宇嘉
采购小组评审意见
经过采购小组人员于2020年11月30日会议讨论,决定采用黑龙江赫益乳业科技有限公司公司提供的小型乳品槽、多功能乳品槽和小型乳品压榨器,成交价格为19.68万元。与会人员经认真讨论,一致同意本次采购。
项目用途、简要技术要求及合同履行日期
项目采用的设备用于西南大学食品科学学院本科生乳品课程教学使用。每项仪器的技术参数,如下:
一、小型乳品槽
1.巴氏杀菌、冷却、发酵、凝乳、排乳清、质构化共6项功能;
2.批次式生产,最小投样量10L,最大产量:2*15L;
★3.工作能力和模式:10-30升(2*15L设计:工作能力5-30L),加热冷却夹套为1个可实现同一温度条件;
4.温度范围:环境温度到90℃;
★5.Mozzarella手工拉伸设备1套;
6.搅拌:搅拌驱动联接系统4套,旋转速率为0-173转/分;
7.热水泵流速:120L/min;
二、多功能乳品槽
1.巴氏杀菌、冷却、发酵、凝乳、排乳清、质构化 共6项功能,产量:4*7L;
★2.可加工干酪:硬质干酪、半硬质干酪、软质干酪(必须带技术配方及操作工艺参数),带1套mozzarella手工拉丝设备;
★3.一体4槽,单个槽体 7L,加热冷却夹套为1个且可实现同一温度条件,可实现3个平行样+1个对照样同时加工;
4.SUS304 材质,夹层水加热,带保温层,进口热水循环泵304过流体、温度控制精度0.1度。
三、小型乳品压榨器
1.不锈钢支架气缸6个,压榨头6套;气泵1台;
2.整机SUS304不锈钢材质;
★3.乳清收集盘、收集桶1套;过滤器1套;
★4.压力控制器6个;控制阀门6个;
配有万向自锁脚轮4个
成交标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求
1. 小型乳品槽,非标定制,2台,单价5.2万,
服务要求:上门安装试机正常,成功生产产品一批。质保期:1年,免费送货上门,免费上门安装调试。
2. 多功能乳品槽,非标定制,1台,单价4.6万。
服务要求:上门安装试机正常,成功生产产品一批。质保期:1年,免费送货上门,免费上门安装调试。
3. 小型乳品压榨器,非标定制,2台,单价2.34万,上门安装试机正常,成功生产产品一批。
服务要求:上门安装试机正常,成功生产产品一批。质保期:1年,免费送货上门,免费上门安装调试。
其他补充事宜
 
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