2019年食品安全战略工程-供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统建设项目需求公示
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
| 项目名称 | 2019年食品安全战略工程-供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统建设项目 | 采购类型 | 服务类 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 采购人名称 | 深圳市市场和质量监督管理委员会 | 采购方式 | 公开招标 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 财政预算限额（元） | 登录即可免费查看 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 项目背景 | 随着我国人均收入及生活水平的不断提高，消费者对优质生鲜食品的需求不断提高，生鲜食品在消费者生活中占据的地位也越来越重要。生鲜食品的鲜活性、易损性、时效性、即食性、难存储等特点，决定了生鲜食品在运输过程中需要采用不同于一般食品的运输形式来保障质量，那就是——冷链运输。发展冷链运输，不仅因为它是保障生鲜食品新鲜、安全的重要保障，同时也是降低生鲜食品运输损耗的重要手段。深圳城市化率达到100%，这就决定了深圳绝大部分的生鲜食品依赖于外地供应，因此如何保证市民吃上健康、安全、新鲜的生鲜食品成为摆在深圳市主管部门面前的重大民生问题。随着物联网、卫星定位、无线移动通讯、GIS等新兴技术的发展，建立一套更加智能，实施更加方便的冷链运输智慧监控系统已成为保障生鲜食品冷链运输安全的优选之路。 因此，面对深圳市对生鲜食品冷链运输监控需求和新兴技术的发展现状，以供深生鲜食品冷链运输为对象，开展适用于供深生鲜食品冷链运输智慧监控的系统技术标准化研究非常有必要，将有助于推动供深生鲜食品冷链运输行业信息化和标准化建设，有助于推动冷链运输智慧监控系统在全市范围内推广实施，为深圳市实施食品安全战略提供基础支撑。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投标人资质要求 | 1.投标人必须先行注册为市政府采购中心的供应商，具有独立法人资格。 2.投标人的经营范围需涵盖物联网或标准化技术产品及服务，以营业执照或工商主管部门商事主体登记及备案信息查询单为准。 2.近三年内无行贿犯罪记录（由采购中心定期向市人民检察院申请对政府采购供应商库中注册有效的供应商进行集中查询，投标文件中无需提供证明材料）。 3.本项目不允许转包分包。 4.本项目不接受联合体投标。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 服务类清单 |
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| 具体技术要求 | 一、项目目标 通过本项目调研及研究，将充分了解生鲜食品监管部门的监控现状及需求，当前主流冷链物流运输系统解决方案提供商技术方案、冷链物流运输企业运输现状、深圳生鲜市场冷链现状及需求，提出一套适合供深生鲜食品冷链运输智慧监控的系统技术方案及配套的供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统配套标准规范。为后续试点应用提供依据，有助于推动供深生鲜食品冷链运输行业信息化和标准化建设，提高冷链运输过程监控管理能力，降低供深生鲜食品安全风险，保证食品质量，为广大市民提供安全放心的生鲜食品。 二、项目技术要求 （一）工作内容 针对深圳市供深生鲜食品，在充分调研了解生鲜食品监管部门的监控现状及需求，当前主流冷链物流运输系统解决方案提供商技术方案、冷链物流运输企业运输现状、深圳生鲜市场冷链现状及需求，在此基础上对调研成果进行总结和分析，提出一套适合供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统总体解决方案并配套制定相应的标准草案。具体工作如下： 1、供深生鲜食品产地调查 选取国内10个主要供深生鲜食品产地，主要从生鲜食品供应商、经销商、消费者等维度，从生鲜食品种类、特性、加工处理、运送、流程、业务等多角度开展调查，了解为保证供深生鲜食品安全质量的前提下对冷链运输的需求，了解生鲜食品市场的现状，为后期建设合理的供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统提供基础。 2、供深生鲜食品运输企业调查 选取10家市场龙头供深生鲜食品运输企业，对供深生鲜食品运输过程流程、各企业采用的冷链运输智能化技术方案及涉及到具体生鲜食品安全的关键技术指标，以及冷链物流运输行业运输现状等开展调查，为后期建设供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统提供技术支撑。 3、供深生鲜食品运输监管现状调查 从供深生鲜食品运输监管相关部门角度，对供深生鲜食品运输监管现状开展调研，了解目前供深生鲜食品冷链运输监管需求，为供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统标准化建设提供方向。 4、监管政策、法规、标准、业务调查 大量搜集资料，从政策、法规、标准、业务多维度，对供深生鲜食品冷链运输进行研究分析，为后期供深生鲜食品冷链运输建设提供更科学合理的依据。 5、撰写供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统研究报告 根据前期对生鲜食品监管部门的监控现状及需求，当前主流冷链物流运输系统解决方案提供商技术方案、冷链物流运输企业运输现状、深圳生鲜市场冷链现状及需求的调查及研究，输出供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统研究报告。 6、编制供深生鲜食品冷链运输监控系统建设方案 对前期调查成果进行对比分析，总结归纳，制定适合深圳本地的供深生鲜食品冷链运输监控系统建设方案，建设方案内容包括系统建设方式、部署方式、技术架构等。 7、编制供深生鲜食品冷链运输监控系统技术文档 在供深生鲜食品冷链运输监控系统方案的基础上编制一套技术文档，技术文档包括系统功能需求书、系统页面原型设计、数据库设计文档、系统交互设计文档、用户手册等。 8、制定供深生鲜食品冷链运输监控系统配套标准 基于项目搭建的供深生鲜食品冷链运输智慧监控示范系统，配套制定10份生鲜食品冷链运输智慧监控系统技术和业务标准。 （二）技术要求 1.项目成果要严格依照国家颁布的有关法律、法规及政策要求，符合相关的技术规范和标准； 2.研究过程中应当进行深入调查研究，把握城市发展相关信息和基础资料； 3.研究工作开展之前应针对研究内容描述对项目的理解和要求的认识，剖析项目的难点和重点，制定完成研究任务的相应对策； 4.研究工作应遵循思路开阔、方法科学、手段先进、观点明确、结论可操作性强等原则； 5.研究报告书应做到文字流畅、思路清晰、逻辑性强、数据详实可靠、图表规范清晰。 （三）项目人员要求 具体从事该项目团队成员不得少于11名（含项目负责人），在服务期限内，项目人员应相对稳定，更换现场人员，须经采购方书面同意后方可更换。供应商须指定2名签收人，代表供应商签收采购方发出的任务书。签收人需持供应商法人授权委托书报采购方备案，授权有效期与双方签订的框架合同期限一致。更换授权签收人须提前30个工作日向采购方提出书面申请。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 商务需求 | 一、项目研究范围及服务期限 研究范围为：深圳市辖区范围内。 服务期限为：一年。服务期满后，如合同履行情况良好，可根据相关政策法规延长服务期限，总服务期限不超过三年，合同一年一签。 二、项目管理及进度要求 （一）组织实施要求 为确保本次项目投标工作管理规范、实施有力，投标方应成立项目组，按采购人要求完成研究成果。 （二）项目进度安排要求 该项目应在签订合同后向招标方提供工作进度安排计划表，按照进度推进工作，并在项目服务期限内完成。 （三）项目付款要求 自签订合同之日起30天内支付合同金额的50%，其余按进度支付。 （四）项目人员安排要求 投标方拟投入本项目的项目团队成员不得少于11名（含项目负责人），必须均为承接单位独立聘用的专职员工。 （1）项目负责人1名：全日制本科及以上学历，具有高级职称，需参与过国家级（或以上）标准化课题研究工作，且参与过副省级及以上的技术标准文件（必须为已发布的标准）编制工作。 （2）项目成员不少于10名，其中至少5名成员具有标准化（中级及以上）工程师技术职称。 （五）项目验收要求 项目最终成果应通过项目专家评审，并根据专家意见进行修改完善，按合同要求提交最终成果。 （六）项目其他要求 1.投标方应确保投标文件中的人员信息真实、有效。 2.本次规划所需的一切相关资料及评价标准等均需由投标人自行收集，投标人使用的标准必须是国际公认或国家、地方政府颁布的同等或更高的标准。 3.本次规划提交的成果应在方案图纸和文本上标注承接单位名称、规划人员名单。成果文件须不迟于采购单位指定的成果文件提交时间。 4.采购单位有权在审批后公开展示本次规划成果，并通过传播媒介、专业杂志、书刊或其它形式介绍、展示及评价其成果。 5.采购单位有权根据实际需要对评价成果进行综合优化、调整和修改。 6.中标方不得以任何名义分包本项目工作中的主体工作内容。 7.规划成果有下列情况之一者无效：提交的成果不符合招标文件规定的成果内容和格式；未经采购单位同意而逾期送达；有关经济技术指标严重不实；图纸和文字辨认不清、内容不全、粗制滥造；未盖有中标单位公章。 三、项目交付成果 合同期限内，必须提交以下成果包括： 1、提交《供深生鲜食品运输现状研究报告》 1份； 2、提交《供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统技术方案》 1套； 3、提交《深生鲜食品冷链运输智慧监控系统配套标准规范》 10份； 4、纸质文本4套，电子版光盘2套。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 评标信息 |
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| 其他 | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 附件 | 申报书-供深生鲜食品冷链运输智慧监控系统建设项目.doc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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