徐州市公安局监所管理支队食堂服务公开招标中标公告[项目编号：徐采公（2019）JSLK001]
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| 建设内容 | |||
江苏历坤工程咨询管理有限公司对徐州市公安局监所管理支队食堂服务进行公开招标采购。现发布中标公告。
一、采购人
1.名称：徐州市公安局监所管理支队
2.地址：徐州市铜山区三堡镇南1公里
3. 采购项目联系人：登录即可免费查看
4. 联系方法：13805210556
二、采购代理机构
1.名称：江苏历坤工程咨询管理有限公司
2.地址：徐州市泉山区徐宿路东侧嘉惠产业园313室 邮编：221000
3. 采购项目联系人：登录即可免费查看
4. 联系方法：0516-83886339
三、项目编号：徐采公（2019）JSLK001
四、项目名称：徐州市公安局监所管理支队食堂服务
五、中标供应商
1.名称：徐州大禹餐饮管理有限公司
2.地址：徐州市云龙区世茂广场SOH04幛1单元3层301室
3.中标金额：登录即可免费查看元(人民币)
六、主要中标标的：
1.名称：徐州市公安局监所管理支队食堂服务
2.数量：1项
3.单价：登录即可免费查看元(人民币)
4.服务要求：
（一）食品质量要求
1、食品烧（炒）熟烧（炒）透，熟制后食品完整不碎及不松散。
2、热菜供餐时保持温热。
3、热菜食品表面无风干及水浸现象。
4、素食食品即时烹炒并控制过多汤汁和水分。
5、所供食品保证质量。
（二）饭菜出品时间和要求
1、按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前15分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，中标人应提前通知采购人下属管理部门，并留有充分时间做出补救。
2、合理安排供餐人数、售饭窗口数量及分布，保持供餐器皿及时洗消保洁及供应，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。
3、分餐服务人员及时准确进行分餐，保证饭菜数量。
4、当采购人及其下属管理部门增加或减少餐费标准时，中标人应在采购人及其下属管理部门指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经采购人或其下属管理部门审核、确认、批准后方可实施。
（三）卫生要求
中标人须保证食品干净卫生、人员健康卫生、用餐环境干净整洁、垃圾处理及时妥当、食堂环境保持整洁无污染等。
（四）食品保存要求
食品须新鲜干净，保存妥善。
（五）其他
投标文件中提供配备人员职责与管理方案、投诉处理办法、消防、治安及意外事故处理方案。
投标人可根据自身条件，说明可能给予采购人的优惠服务方案（如果有的话），这些优惠服务必须是符合国家相关规定的、与服务项目相关的内容。
七、定标日期：2019年2月15日[项目编号：徐采公（2019）JSLK001]
八、本项目招标公告日期：2019年1月25日
九、评标委员会成员名单：孙明利、乔健、朱诚心、王金凤、登录即可免费查看。
十、招标文件：见本项目招标公告（具体见徐州政府采购网“采购公告”栏）。
十一、服务期限：三年，合同签订周期为一年（含试用期3个月），在本期合同到期前的1个月内，由徐州市公安局监所管理支队组织相关人员对其服务进行评估，依据评估报告结果决定是否续签合同。若评估未通过，需完成与后续食堂服务企业的衔接工作方可退出。
十二、公告期限为1个工作日。
十三、本项目招标代理服务费的收费标准见招标文件；本项目服务费：12263.28元（人民币），由中标人支付。
十四、各投标人对本次评标结果如有异议，请于七个工作日内以书面形式向本公司提出质疑，七个工作日以外的质疑不再受理。
质疑受理部门：江苏历坤工程咨询管理有限公司
联 系 人：登录即可免费查看
联系电话：0516-83886339
在此，谨对积极参与本项目投标的供应商表示衷心地感谢！
特此公告。
江苏历坤工程咨询管理有限公司
二〇一九年二月十八日
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