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关于江苏省粮食局粮油质量监测所粮食质检体系能力提升项目进口产品专家论证意见公示

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容

申请单位:江苏省粮食局粮油质量监测所
设备名称:粮食质检体系能力提升项目
专家论证意见:1.液相色谱仪:用于粮食中真菌毒素含量、营养元素测定,目前国产产品和进口产品相比,稳定性及灵敏度达不到要求。
2.超高效液相色谱仪:用于粮食中真菌毒素含量、营养元素测定,比一般高效液相色谱拥有更快的分析速度、更高的灵敏度及分离度。目前国内无相关设备。
3.气相色谱仪:用于测定油脂脂肪酸组成、溶剂残留、对粮食中各种农药残留等污染物进行痕量检测。目前国产产品稳定性及灵敏度达不到要求。
4.三重串联四极杆气质联用仪:用于粮食中农药多残留分析,能对目标化合物进行高灵敏度、高选择性的筛查,并可定性未知污染物。目前国内无此设备。
5.旋转蒸发仪:减压条件下连续蒸馏易挥发性溶剂,用于液体样品浓缩前处理。目前国产产品性能无法满足要求。
6.平行定量浓缩仪:用于多通道定量浓缩液体样品,提高检测效率。目前国产设备性能无法满足要求。
7.全自动索氏萃取仪:要求浸提、回流、提取、回收、干燥5步萃取抽提过程均能自动操作,国产产品性能无法满足要求。
8.全自动电位滴定仪:用于酸价、过氧化值、脂肪酸值的测定。取代传统的实验室手工滴定,实现滴定过程的全自动化、高精确度、数据的可溯源。目前国产产品的技术和性能无法满足要求。
9.降落数值仪:用于测定小麦、黑麦和面粉的α-淀粉酶和真菌α-淀粉酶活性。目前国产仪器设备在检测精度、重复性、稳定性以及使用寿命等方面不能满足使用需求。
10.单粒谷物分析仪:要求能够测定小麦、硬麦、大麦、稻米、高粱等谷物的水分、硬度、颗粒直径、颗粒数量。目前国内无相关仪器设备。
11.全自动吹泡仪:用于检测分析面团的粘弹性、延展性和烘焙性能等,目前国内产品性能不能完全满足要求。
12.实验磨粉机:用于任何硬度的小麦、黑麦和荞麦的实验室制粉,模拟面粉厂车间生产工艺,出粉率及特性极其相近,为后续的储存和使用提供真实数据支持,预测结果精确。目前国内产品性能不能完全满足要求。
13.拉伸仪:用于测量小麦面粉的面团拉伸特性, 评价面粉的品质及研究小麦品质及添加剂对面团的影响,并通过面团拉伸性能,指导面包生产,选择合适的醒发时间。目前国内产品性能不能完全满足要求。
14.近红外谷物分析仪:用于快速测定各种整粒谷物和粉末样品水分、蛋白质、直链淀粉、容重等质量指标。目前,国内产品在检测精度、检测限、重复性、稳定性以及使用寿命等方面不能满足需求。
15.实验厚度长度选别机:用于检测糙米(白米)中碎米含量,以及糙米中未成熟粒,目前国内无此设备。
16.大米精白度计:利用光学原理来测定大米的白度、透明度、精白度,目前国内产品在技术性能指标达不到要求。
17.全自动石墨消解仪:用于ICP、AAS、AFS等检测设备的各类样品预处理工作。从加酸、振荡摇匀、升降消解管、程序升温加热、赶酸至体积测试、定容等,实现全程自动化处理。目前,国内产品在技术性能指标,精度和准确度方面达不到要求。
18.食品体积仪:利用激光传感器快速扫描食品样品,准确地检测样品体积。目前国内无此产品。
鉴于上述理由,建议采购进口产品设备。
联系人:刘珊珊
联系电话:18900668105
公示日期:2019-05-17
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