[JXYL2023-G1219]向塘镇人民政府食堂食品配送服务采购项目合同公示
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
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| 审批代码 | 批准文号 | ||
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| 建设内容 | |||
供货合同
甲方(采购单位):向塘镇人民政府
乙方(供货单位):江西农康农副产品配送服务有限公司
根据《中华人民共和国合同法》及2024年2月7日(江西银隆管理咨询有限公司)关
于向塘镇人民政府食堂食品配送服务采购项目(采购编号:JXYL2023-G1219)的招标结果和
招标文件的要求,经双方协商一致,签订本合同。详细价格、技术说明及其他有关合同货物
的特定信息由合同附件予以说明,所有附件及本项目的招投标文件、协议等均为本合同不可
分割之一部分。
一、项目名称:向塘镇人民政府食堂食品配送服务
二、提供服务时间及提供服务地点:
1、服务时间:本项目服务时间1+1年。服务合同一年一签。甲方根据实际需求情况和
乙方实际履约服务情况和考核情况,决定终止合同或者按照中标单价、中标金额及合同条款
续签一年政府采购合同。
2、服务地点:甲方指定地点(具体以签收回执单为准,运送的所有费用由乙方承担)。
三、服务期间供货时间及要求、价格及相关费用
1、供货时间及要求:
(1)甲方提前1天将所需采购清单提供给乙方。
(2)乙方必须做好甲方的商品配送工作,配送方式商定以甲方要求为准。当日,上午
8:30 前必须配送到位,送货时间不及时或货源不足,造成甲方无法正常保障职工用餐的,
每次按当批量采购商品总价的30%予以处罚。若遇自然灾害等不可抗力因素的影响,造成合
作不能正常进行的,双方应协商解决。
(3)乙方供货必须满足甲方要求,应按甲方提供的商品清单配备货物,供货必须是甲
方所需商品中的品种、规格、重量、价格,未经甲方同意,不得擅自以其它商品的品种代替,
一经发现,每次按当批量采购商品总价的20%予以处罚。
(4)未尽事宜详见招标文件或以双方协商为准。
2、供货价格:
(1)以南昌市发展和改革委员会官网公布的全市农副产品市场当日价格基准价为准,
若超出官网公布的的产品品目,则以当日华润万家、沃尔玛、旺中旺三个超市零售价格的平
均价为基准,配送价不能高于超市售价(特价除外)。
(2)乙方所供应的生鲜菜品的品质档次达到华润万家、沃尔玛、旺中旺大型生鲜超市
的水平,且价格应不高于上述大型生鲜超市,标准价格表由乙方提供,每两周经甲方确认一
次,以此计算当周的配送价格。食材报价内容包含乙方的食品成本、配送费、食品安全检验
费、运输及二次搬运费等劳务费、食品安全责任风险费、利润及税金等一切可能发生的费用。
配送结算单价=基准价*折扣率。
(3)乙方所供货物涉及的一切费用(运输、搬运等劳务费用,以及其它原因应支付的税
金和应缴的费用)由乙方负责。
(4)运输食品的交通工具必须干净整洁,运输时食品必须摆放整齐,对易破损的物品
应当做好相应的保护工作,如有破损的现象,由乙方承当损失。所供货物涉及的一切费用(运
输、搬运、等劳务费用,以及其它原因应支付的税金和应缴的费用)由乙方负责。
(5)未尽事宜详见招标文件或以双方协商为准。
四、付款方式及履约保证金
1、付款方式:
(1)按照当月核定采购量进行结算,双方以自然月为一个周期进行结算,上月销售货
款经双方确认无误(双方销售货款的确认时间不得超过一个月)后,乙方按实际核定结算金额
提供真实有效的销售发票,甲方依据相关的财政支付程序转到乙方指定的银行账户。
(2)乙方在合同签订前向甲方出具本次采购预算价的5%的履约保证金,以保证乙方遵
守甲方一切条款。服务完成并验收合格并且该保证金无任何扣罚情况下,待服务期满后无质
量和售后服务问题后该履约保证金将无息退还。(乙方应当以转账、支票、汇票、本票或者
金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。)若乙方不签订合同或不履行其合同义
务,或在项目实施过程中有挂靠、转包、违法分包等情形,甲方将依法处理,并没收其全额
履约保证金。
五、验收标准:
1.乙方货物送达后,乙方提供进货清单,双方应当场点验货物,经验收无误后在供货清
单上签字确认,供货清单一式两份,双方各存一份。
2.食材采购验收标准执行《向塘镇人民政府食材采购验收标准》(暂定),采购品类包括
但不限于该验收标准所列品类,类似品种的验收参照该标准执行,具体验收标准以合同签订
为准。
2
《向塘镇人民政府食材采购验收标准》(暂定)
| 原料分类 | 品名 | 验收标准 |
| 蔬菜类 | 叶菜类 | 新鲜洁白，表面无黑色斑点，里面无烂心、无开花、坏叶不超 |
| 根茎类 | 过4片。 大而圆滑、无泥土伤疤、无发芽、发绿。 | |
| 瓜类 | 结实、检查表皮无松软感。 | |
| 茄果类 | 色泽光亮、饱满、无折断、头尾粗细较均匀，皮嫩、有弹力。 | |
| 鲜豆类 | 长而匀称、绿色鲜艳、无暗斑、尾部老硬不能超过3CM,没有 冻伤(中间抽看，防冻烂)。 | |
| 菌菇类 | 表面光泽、无蕉坏、无异味。 | |
| 水果类 | 浆果类 | 果型匀称，上色红亮均匀，无干、斑点。 |
| 仁果类 | 果型匀称，无干疤、无裂口、果肉硬挺。 | |
| 核果类 | 果型匀称，无干疤、无裂口、无腐烂。 | |
| 瓜类 | 色泽光鲜、无裂口。 | |
| 柑橘类 | 果型匀称，无干疤、无裂口、果肉硬挺。 | |
| 肉类 | 香蕉类 | 果型匀称，无干疤，无霉烂。 |
| 畜类 | 干净无毛，肉肥瘦均匀，颜色要鲜艳、肉质紧密、无淋巴瘤、 无注水、无异味。 | |
| 禽类 | 干净无毛，肉质紧、无淤血、色泽新鲜有弹性、无杂质、无 异味。 | |
| 水产类 | 冷冻肉 冻鱼类 | 单冰无毛、无於血。 鳍平直紧贴鱼体，鳞片上覆有冻结的粘液层，天然色泽显明 而不浑浊。眼球不突出。解冻后，有光泽，有一层清洁透明 的粘液、鳞片完整、不易脱落，具有海水鱼或淡水鱼固有气 味，眼球饱满凸出，角膜透明，腮鲜红，清晰。腹部坚实、 |
| 鲜鱼类 | 无胀气、裂现象、肛孔白色凹陷。肉质坚实，有弹性，骨肉 不分离。 眼睛凸起，澄清有光泽。 |
3
| 锶紧闭，锶片呈鲜红色，无黏液和污物。 | ||
| 鳞片整齐，排列紧密，有黏液和光泽，轮层明显，无脱落现象。 | ||
| 外表：虾头尾完整，有一定的弯曲度、虾身较挺。 | ||
| 活虾 | 色泽：虾皮壳发亮，呈青白色。 | |
| 肉质：肉质坚实、细嫩。 | ||
| 冰冻虾 | 体型完整，外壳透明光亮，体表呈青白色或青绿色，头节与躯 体紧连，肉体硬实而有韧性，须足无损蹈足卷体，体表无污移 黏附，无异常气味的生虾为好。 | |
| 禽蛋类 | 贝类 | 大小均匀、新鲜、无异味、无坏死。 |
| 鸡蛋 | 外观鉴别：蛋外壳有层霜状粉末，壳表面比较粗糙，但有光 泽；每斤7-9个。 | |
| 透视鉴别：用光照，能透光，呈桔红色，气室小而透亮，蛋黄轮 | ||
| 廓完整清晰，无斑点。 嗅觉鉴别：用鼻闻，清新、无异味。 | ||
| 干货类 | 摇荡鉴别：将蛋轻轻摇动，听不到声音或感觉不到振动的为 新鲜蛋。 条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不 | |
| 黑木耳 | 霉，无杂质和破碎； 干爽、不霉烂、朵小柄短、大小均匀、无虫蛀、无杂质、保 | |
| 干香茹 | 持相应的色泽。 粉条细长，白净，晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥、不易手 | |
| 粉丝 | 折断、无斑点、黑迹、无霉变、有粉丝特有的光泽。 | |
| 紫菜 干海带 | 长方块形，散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美。 干爽、不霉烂、大小均匀、无虫蛀、无杂质、保持相应的色 | |
| 泽。 | ||
| 花椒 | 壳色红艳油润，果实开口而不含或少含籽粒，无枝干及杂质、 不破碎污染。 | |
| 大料 | 色泽棕红，多大均匀，呈八角形，骨朵饱满干裂、香气浓郁， |
4
| 破碎和脱壳不超过10%。 | ||
| 米、面类 | 大米 | 米的粒形：米粒形均匀、整齐、重量大没有碎米和爆腰米（碎 米是指米的体积在整粒的2/3以下的米；爆腰米为米粒上有 裂纹的米，易碎、品味较差）。 米的腹白：米粒上呈乳白色的部分叫腹白，没有腹白的米，体 积小、硬度低、易碎、蛋白质含量低，品质差。 |
| 面粉 | 米的硬度：硬度大、质量好。 米的新鲜度：有清香味和光泽，无米糠和其它杂质、无虫草 害、无异味、无霉味，用手摸时滑爽、干燥无粘连占块。 水分：含水量在12-13%之间，手捏有滑爽的感觉；如捏而有形 无散，则含水量过多，不易存放。 | |
| 颜色：颜色越白精度越高，但其维生素含量低。 面筋质：面筋质含量在标准范围内。 新鲜度：有正常气味，颜色较淡，无腐败味，霉味，无发霉、结 | ||
| 玉米面 | 块现象。 新鲜度：有正常玉米气味，颜色较黄，无腐败味，霉味，无发灰 发白，无结块。 识别添加染料方法：抓一小把玉米面，放在手中反复捻搓几 下，然后，轻轻地将玉米面滑落，待玉米面都落光后，双手 | |
| 淀粉 | 心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西，即是掺兑的颜料。 淀粉的品质因不同的加工原料而有差别，因些对淀粉的品质 检验，除考虑其固有品质外，应从其加工纯度是否含有其它 杂质及含水量等方面来检验.纯度愈高，杂质愈少，含水量愈 | |
| 食用油 | 各种食用 油 | 低，其品质愈好。 气味：每种动植物油都具有特有气味，油脂的气味可以说明 原料状况，加工方法及油脂质量的好坏，食用油脂不应有酸 败、焦糊及其它异味。 滋味：除芝麻油外，品质正常的食用油脂多无任何滋味.品质 |
5
| 较差的油脂可能带有轻重不同的酸败味。 色泽：各种油脂本色正的为在质量好，如猪油为白色、豆油为 | ||
| 深黄色、花生油为淡黄色；如色泽加深或有异常现象即为劣 质油。 | ||
| 透明度：品质正常的油脂在溶液时应当完全透明，如油脂中 存在过多的水分蛋白质.磷脂蜡及其它油质和变质油所产生 的高熔物质均能引起油脂浑浊，透明度下降。 | ||
| 定型包装类 | 包装类食品必须包装整洁、完整； 包装食品其包装盒或标签上须注明食品名称、生产日期（在 | |
| 有效期内）、生产厂家、生产地址； 包装食品的内容和重量必须和包装上标明的完全一致。 | ||
| 豆制品类 其他类食品 | 新鲜有弹性、带有豆香味；粘手、发酸证明已变质不能食用； 符合国家相关行业卫生标准 | |
六、售后服务
(1)乙方有保证配送副食品的质量、数量、时间符合甲方要求的义务,乙方为甲方提
供的物品、食品需是合格的、有生产许可认证、在保质期内的质量可靠、安全质优的“绿色、
清洁、健康”的水产、蔬菜等副食品,如乙方所配送商品质量等不符合甲方要求或保质期不
足的情况,甲方有权拒绝接受所提供的物品或食品。非用户的人为原因而出现产品质量,由
乙方负责包换或包退,并承担因此而产生的一切费用。因产品的质量或产地等问题发生争议,
甲方或乙方认为有需要,可以共同提出或分别提出质量鉴定,江西省质检部门与南昌市质检
部门的鉴定结论不一致的,以江西省质检部门的鉴定结论为准。产品符合规定标准的,鉴定
费由甲方承担;产品不符合规定标准的,鉴定费由乙方承担,并需承担相应的责任。
(2)乙方应建立相应的应急保障机制,有义务积极做好特殊时期食品配送保障,不得
借故哄抬物价或拒绝配送,确保甲方食品不间断供应。当地发生疫情、地震、洪水等灾害时,
乙方必须无条件满足甲方的配送要求,包括主副食品配送需求,配送价格与甲方定价相同。
(3)投诉处理:如乙方的供货质量不符合招标文件要求,甲方调查取证并知会乙方,
确认乙方是否违反合同要求。如第一次违反要求则按照合同要求进行更正当天的供货同时按
当天总货款金额的50%支付违约金给甲方,第二次则乙方按当天总货款金额的100%支付违约
金给甲方,第三次则取消供货资格。
6
(4)甲方在食物验收过程中所指出食品的问题,乙方应当立即纠正或调换。供货单位
所提供货物在交货验收时,如发现虚假响应甲方要求的品质和服务要求,甲方有权立即中止
合同,由此造成的一切损失由乙方自行承担(履约保证金不予退还)。
(5)乙方按照甲方食堂的订单、指定时间、地点等要求送货,并根据食堂需要,能每
天及时补货,提供优质的服务,做到随叫随到、按需供应,不得以任何借口、任何理由推拖、
延迟。因配送商品问题造成的食物中毒等群体性事件的,乙方须承担由此造成的全部经济损
失和法律责任。
(6)乙方需有固定的项目团队(至少三人)负责货品供应事宜,按照约定及时响应需
求,安排配送,并承担相应的售后服务。为投入本项目的全部工作人员购买社会养老保险、
工伤保险等,做好健康体检工作并领取健康证,提供一条可即时反应的服务热线。乙方需提
供所有人员已接种新冠疫苗的证明与核酸检测报告单,如工作人员在工作期间患病或有体外
损伤,危及食品安全的,需更换健康的工作人员。
七、双方权利和责任
1.甲方权利和责任
(1)协助乙方做好货物进入食堂的协调工作,办理好车辆和人员的各种审批手续;
(2)对所需产品的品种、数量应提前向乙方提供所需产品的详细清单,以便乙方能及
时组织货源及时运抵;
(3)对乙方提供的产品进行数量和质量的检查,对不符合要求的,甲方有权提出拒收、
退货、更换或补足;
(4)如甲方供货有变动,甲方应及时通知乙方;
(5)如甲方无特殊情况,应按时清帐付款。
2.乙方权利责任
(1)乙方收到甲方所需货品(品种、数量等)供货详细清单后,应按计划及时向甲方
供货,经双方经办人员清点验收核对无误后,由甲方签收;
(2)乙方应保证向甲方提供无腐败、无变质,或对人体食用无害的产品,确保食品卫
生安全;
(3)乙方需加强车辆、人员的管理,遵守甲方单位规定的各项规章制度。
八、违约责任
(1)逾期提供服务或无正当理由拒收的,违约方每天按合同额的1‰支付违约金。
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(2)逾期超过3天仍不能提供服务的,甲方可解除双方的供货合同,造成甲方损失的,
由乙方负责赔偿。
(3)甲方按合同对商品进行认真验收,甲方有权进行不定期检查,乙方未能履行招标
文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,招标人给予书面警告
并记录在案,乙方无条件收回所供应的食品并给予甲方书面答复说明原因,造成的一切损失
和费用由乙方负责,并在2小时内更换好所需食品,情节严重的可取消其供应资格。
(4)乙方在合同履行期间内保证对甲方的货物供应,若中标后放弃中标或不能履行合
同的,甲方有权单方终止协议,由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。乙方供应的各类
副食品需符合国家《产品质量法》《食品卫生法》等相关法律法规的要求,确保所供副食品
优质新鲜,符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标,并有完整的销售合格标注或
证书。乙方供应的蔬菜食品,需符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》《食品中
污染限量》《食品中农药最大残留限量》等规定和甲方有关的质量要求,严格遵守江西省无
公害农产品管理办法,供应质量需经过粗加工,食用率达95%以上。供应的肉类、禽蛋类、
水产类食品,需符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求,需符合甲方提出的有关特
殊要求和质量标准。乙方在每次送货时,要将肉菜等的卫生检验报告随同供货清单交由甲方。
如出现质量问题或保质期不足的情况,甲方有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质
量引起食物中毒(经工商、卫生防疫部门鉴定),乙方应承担全部法律责任,甲方有权取消
其供应资格。
(5)乙方在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况,经
查实后确属供应方责任,乙方应承担全部经济法律责任,主要包括食物中毒人员医疗费、误
工费、事故处理费等,直至追究刑事责任。
(6)甲方有权随时抽查乙方的供货食品入货清单进行市场调查,发现乙方有虚报或隐
瞒供货食品质量存在欺骗行为,甲方有权取消其中标资格,终止合同。
(7)乙方每月10日前需向甲方提交上月结算货款资料,逾期十天内不提供结算凭据及
核算结算金额销售发票的,给予第一次提醒并支付20%的违约金,按照每十天一推算,甲方
给予第二次提醒并支付50%的违约金,第三次提醒仍未按要求结算当期货款,甲方有权拒绝
支付当期货款。
(8)投诉处理:如乙方的供货质量不符合招标文件要求,甲方调查取证并知会乙方进
行整改,若乙方在甲方规定的时间内整改不到位,确认乙方是否违反合同要求。如第一次违
8
反要求则按照合同要求进行更正当天的供货同时按当天总货款金额的50%支付违约金给甲方,
第二次则乙方按当天总货款金额的100%支付违约金给甲方,第三次则取消供货资格。
(9)乙方需及时对甲方提出的存在问题作出响应并实施整改,次月未作出整改的,甲
方将发出警告1次,连续因同一问题发出警告2次,甲方有权终止其供货资格。
(10)乙方须明确项目负责人一名及配送联络人一名,项目负责人及配送联络人在本项
目服务期内均需在乙方公司缴纳社保,甲方有权抽查相关人员的社保证明。若需更换团队人
员,需提前与甲方说明情况并协商,更换人员仍需具有稳定性且在乙方公司缴纳社保,团队
人员频繁更换,甲方有权追究相应责任。
九、争端的解决
乙方和甲方应通过友好协商,解决在本协议(合同)履行过程中发生的争端。如果不
能协商解决,乙方和甲方的任何一方可以向当地人民法院提起诉讼或申请仲裁。诉讼由买方
所在地人民法院管辖。
十、本协议未尽事宜,由双方协商解决。
十一、本合同附件:中标通知书、招标文件、投标文件
十二、本协议一式六份,甲方执三份,乙方执二份,招标代理机构执一份,甲、乙双方签
字盖章后生效,具有同等法律效力。
甲方:(签靠)三
乙方(然章
法定代表人或授权代表:(签字或盖章)法霆筏表人或授权代秉签字或盖查
开户名称: 开虐名称:江西农康农副产品配送服务有限公司
开户行: 开户行中国农业银行南昌市洪城赣粤支行
银行账号:
银行账号°143d6201040007265
电话: 电话:400-110-0335
签约日期:年月曰 签约日期:ol|年)月⑦日
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