成都市金牛区市场监督管理局2022-2023年食堂食材采购配送服务项目政府采购合同公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、合同编号：N5101062022000194
二、合同名称：2022-2023年食堂食材采购配送服务项目
三、项目编号：N5101062022000194
四、项目名称：2022-2023年食堂食材采购配送服务项目
五、合同主体
采购人(甲方)：成都市金牛区市场监督管理局
地址：成都市金牛区沙湾东二路5号
联系方式：登录即可免费查看
供应商(乙方)：成都牧马山农产品产销专业合作社
地址：成都市双流区怡心街道牧鱼一路253、255号
联系方式：登录即可免费查看
六、合同主要信息
主要标的：
合同金额： 2,120,000.00元，大写(人民币)：贰佰壹拾贰万元整
履约期限：2022年12月19日至2023年12月18日
履约地点：甲方指定地址
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2022年12月15日
八、合同公告日期
2022年12月16日
九、其他补充事宜
合同附件：
盖章合同-成都市金牛区市场监督管理局2022-2023年食堂食材采购配送服务项目.zip
合同文件.pdf
成都市金牛区市场监督管理局
2022年12月16日
二、合同名称：2022-2023年食堂食材采购配送服务项目
三、项目编号：N5101062022000194
四、项目名称：2022-2023年食堂食材采购配送服务项目
五、合同主体
采购人(甲方)：成都市金牛区市场监督管理局
地址：成都市金牛区沙湾东二路5号
联系方式：登录即可免费查看
供应商(乙方)：成都牧马山农产品产销专业合作社
地址：成都市双流区怡心街道牧鱼一路253、255号
联系方式：登录即可免费查看
六、合同主要信息
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 食堂食材采购配送服务 | 1(项) | ￥2,120,000.00 | ￥2,120,000.00 | 肉类：主要包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的鲜、冷藏、冻肉类和熟肉制品，根据采购人实际需要品种、数量提供。冷鲜肉一级，符合GB9959.1-2001规定标准和国家卫生、安全标准要求。无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色或粉白色。弹性(组织状态):指压后的凹陷立即恢复。粘度:外表微干或微湿润，不粘手。气味:具有鲜猪肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有香味。猪肉产品符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》国家相关标准。鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉及其他畜禽肉类质量标准符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》；食品安全标准符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》国家质量标准。生鲜畜肉类:应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物:肌肉应有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味。生鲜禽肉类:家禽鲜活原料应体壮、无病，肉质色泽正常、无内脏、无异物。冷冻肉类:肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手:交货时干净、新鲜、无异味；冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90%；冷冻肉类食品解冻后净重量不少于92%；冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显；冷冻水产品解冻后净重量不少于85%。水产品、河鲜：优质新鲜，大小均匀适当，气味、色泽正常，弹性良好，无伤残，无畸形，无病害，无血污，无污物，无有害化学物质。活物应游动自如，反应敏捷。严禁提供病、死或不良水产、河鲜。蔬菜类：叶菜类:鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。根茎类:个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，无农药残留。芽苗类:鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，无农药残留。菌类:色泽与其品种相适应，气味正常:无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。豆芽菜及豆制品:不得使用添加剂，农药残留及重金属不得超标，无感观异常。符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。农药残留及重金属不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份。水果类：新鲜度要求:水量充足无空壳皱皮，干涩现象；色泽新鲜、光亮不变色；硬度饱满、充实、软硬适中。机械伤:无外力造成的伤害。如挤伤，压伤，碰伤，切口，裂伤。病虫害:无不良病虫害，表面，中间无虫卵遗留，无虫眼。成熟度:适中，无过熟，未熟现象。新鲜，正常色泽，果质优良，气味正常；无腐烂及虫蛀，无发霉，无失水枯萎。符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》及其他国家相关标准。农药残留及重金属不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份。冻品：无有害物质，未变质，保存良好，成品后不曾解冻。蛋类、干杂类、奶及奶制品、米、面、油、调味品、豆制品、面制品、速冻、半成品、泡菜类及其他物资，应符合国家相关标准。除上表中标准外，所有投标产品均需达到GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的相应规定。表中未列出的产品也需达到相应的国家标准和行业标准。供应商提供的货物检验报告应涵盖该货物国家标准中食品安全、质量相对应各项检测指标。2、所有食材质量必须达到《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的要求。采购人明确禁止使用含有兴奋剂的食品和添加剂，供应商应完全尊重采购人的行业惯例和要求，确保所供应食品中不出现含瘦肉精等类似违禁添加剂。一旦发现含瘦肉精等类似违禁添加剂的原料，采购人有权解除合同，采购人解除合同后，有权追究供应商的违约责任。3、供应商必须保证其所供产品不断货、不缺货，保证产品为非转基因、无假冒伪劣、过期、变质、腐烂等无公害食品。产品来源正规、可靠。预包装食品必须符合国家规定，取得“SC”（企业食品生产许可）编码。4、配送期限内，产品标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。应保证所有产品通过正规渠道获取且不得为进口产品。 |
合同金额： 2,120,000.00元，大写(人民币)：贰佰壹拾贰万元整
履约期限：2022年12月19日至2023年12月18日
履约地点：甲方指定地址
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2022年12月15日
八、合同公告日期
2022年12月16日
九、其他补充事宜
合同附件：
盖章合同-成都市金牛区市场监督管理局2022-2023年食堂食材采购配送服务项目.zip
合同文件.pdf
成都市金牛区市场监督管理局
2022年12月16日
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