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利川市第一民族实验小学学生在校托餐服务项目中标(成交)结果公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
一、项目编号
HBRTZB-2022-登录即可免费查看8
二、项目名称
利川市第一民族实验小学学生在校托餐服务项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:湖北贝贝康餐饮服务有限公司
供应商地址:湖北省利川市东城办事处长堰村登录即可免费查看组 
中标(成交)金额:登录即可免费查看元/人/餐。餐品:2荤1素1汤+米饭
服务时间:暂定1学年
四、主要标的信息:利川市第一民族实验小学学生在校托餐服务项目
服务类
名称:利川市第一民族实验小学学生在校托餐服务项目
服务范围:1、送餐单位须有营业执照、食品经营许可证等从业证书,从业人员需有上岗合格证,员工总人数不少于20人,有专业厨师团队,具备保障2000人以上的餐饮能力。2、送餐单位须严格落实食品安全制度,确保食材安全、新鲜,生熟分开,餐饮全部采用符合要求的餐盒包装,一人一份,餐具符合国家食品安全卫生标准。如有少数民族人员,送餐单位另需根据少数民族饮食习惯单独制作盒饭。3、送餐单位应具有至少3台封闭式专用车辆。车辆运输前应当进行清洗、消毒,在运输装卸过程中应当注意操作卫生,防止食品污染。投标供应商应配备盛装、分送产品的专用密闭容器,运送产品的车辆应为专用封闭式,车辆内部结构应平整、便于清洁,设有温度控制设备,以确保集体用餐配送的食品在 60℃以下或登录即可免费查看℃以上的温度条件下贮存和运输,具体时间根据学校用餐时间为准。4、根据校方提供的意见建议,送餐单位每周制定食谱,每餐荤素搭配,符合小学生营养学要求。质量要求:达到学生安全营养卫生标准。5、不得转让或分包本项目,不得不经采购人同意变更加工地点,以满足配餐的质量和时间要求。
服务时间:暂定 1学年
服务标准:
1、冷藏方式加工的食品从烧熟至食用的时间不得超过 24 小时;加热保温方式加工的食品从烧熟至食用的时间不得超过 2 小时。
2、送餐单位应当建立和执行食品原料采购、加工数量、销售记录等信息的台账制度。
3、送餐单位应当建立健全配送食品留样制度,每种配送食品留样量不少于250g, 留样时间不少于 48 小时,并有详细留样记录。
4、禁止向采购人配送凉拌菜、沙拉、裱花蛋糕、生食水产品、改刀熟食以及国家和本省禁止出售的其他食品
5、送餐单位应建立入网食品生产经营者审查登记制度、食品安全自查制度、食品安全投诉举报处理制度和食品安全违法行为制止及报告制度等。
6、送餐单位应建立质量管理体系、合规管理体系和品牌管理体系,符合《质量管理体系要求》《GB/T19001-2016》和 ISO 19600:2014 的要求。
7、配送服务的准时率不低于 98%,配送时长应不超过 30 分钟; 因不可抗力或其他不可归责于配送机构的因素除外。
8、其他法律、行政法规规定配送机构应具备的服务质量控制措施。
所用食材标准:配送机构应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应配送以下不合格食品,除全部退货外,将取消投标单位资格,并承担由此造 成的经济责任和法律责任:
1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状 异常,对人体健康有害的;
2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;
3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;
4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;
5)病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品;
6)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;
7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;
8)超过保质期限的。
 

 
五、评审专家名单:李林洪( 组长)、黄琨、杨万祝、邱光友、李凤英。
六、评审信息
1、评审时间:2022年登录即可免费查看月31日
2、评审地点:湖北瑞腾工程咨询有限公司(利川市五星公馆华盛街米兰超市旁)
七、代理服务收费标准及金额:
1、代理服务收费标准:收费标准参照国家《招标代理服务收费管理暂行办法》计委计价格【2002】1980号文和发改价格[2003]857号文所规定的收费标准的50%收取
2、收费金额:1.5(万元)
八、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
九、其他补充事宜
/
十、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系
1、采购人信息
名   称:利川市第一民族实验小学
地   址:利川市清江大道275号  
联系方式:登录即可免费查看
联系方式:0718-7264275 
2、采购代理机构信息
名   称:湖北瑞腾工程咨询有限公司
地   址:利川市五星公馆华盛街米兰超市旁
项目联系人:登录即可免费查看
联系方式:登录即可免费查看
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