剑鱼标讯 > 成交项目 > 川南幼儿师范高等专科学校2023年自营食堂餐饮服务外包项目中标公告

川南幼儿师范高等专科学校2023年自营食堂餐饮服务外包项目中标公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
一、项目编号:JKZB(2登录即可免费查看23)登录即可免费查看15号(招标文件编号:JKZB(2登录即可免费查看23)登录即可免费查看15号)
二、项目名称:川南幼儿师范高等专科学校2登录即可免费查看23年自营食堂餐饮服务外包项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:泸州立信后勤服务有限公司
供应商地址:泸州市江阳区未来大道二段8号12号楼4层411号
包组或产品名称:餐饮管理服务
费率(%):28.登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看
四、主要标的信息
序号    供应商名称      服务名称      服务范围      服务要求      服务时间      服务标准  
1    泸州立信后勤服务有限公司      餐饮管理服务      (1)做好自营食堂日常师生食品加工、售卖、餐具清洗及厨房、餐厅卫生打扫及消毒工作。确保学生食堂35个售卖窗口正常运营,确保教工窗口菜品数量及服务质量等不低于当前水平。
(2)做好学校安排的接待餐。
(3)做好自营食堂食品安全工作,负责员工的食品安全等相关知识的培训。
(4)按学校要求做好食堂相关计划及成本管控,协助学校做好货物验收,配合做好库房管理。
(5)学校安排的其他与食品安全相关的工作。
(6)学校安排的自营食堂其他相关的工作。
(7)供餐时间:师生在校期间(含学校举办校外学员培训等其他活动期间),自营食堂都应提供用餐服务。
(8)学校实行刷卡和移动支付消费,严禁现金交易或其他账户收取营业款。  
   (1) 中标方负责本项目食堂运转所需的餐饮加工等服务工作(不含采购、会计、出纳、库管等工作),按招标方要求做好相关计划及成本管控、协助验货、协助库管、加工、留样、售卖、清洁卫生等服务工作,并提供优质服务。
(2)中标方在提供服务的过程中,须严格遵守《食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省高等学校学生食堂管理办法》等有关法律法规及学校有关规定,坚决杜绝食品安全责任事故的发生,凡因中标方行为造成的后果,中标方应承担所有法律和经济责任。
(3)中标方须具有一支过硬的技术团队。至少配备营养师1名,配备现场经理2名(学生窗口和教工窗口各1名),厨师长2名(一名须具有高级[国家职业资格三级]、一名须具有中级[国家职业资格四级]技师及以上厨师等级证书或具备相当的技能),专职食品安全管理员1名。中标方在学校的工作人员须无犯罪前科和不良嗜好。学校可以根据实际情况,适当安排勤工助学岗位,解决贫困学生的生活问题,吃饭由食堂解决,资助金由中标方支付。
(4)中标企业须缴纳食品安全履约保证金2登录即可免费查看万元(无特殊情况,合同到期后,2登录即可免费查看个工作日内无息退还)。
(5)禁止中标方转包、分包、内部承包经营或者变相转包、分包、内部承包经营,否则,学校有权解除合同并追究法律责任。  
   服务期限:三年(2登录即可免费查看23年9月1日至2登录即可免费查看26年8月,实际退出时间以学校通知为准)      符合行业标准,达到采购人的服务要求。  
             

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
柏国箭、张敏、何承慧、李茂、李昌龙(采购代表)
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:按照发改价格〔2登录即可免费查看15〕299号规定,向中标人定额收取人民币3登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看元(大写:叁万元整),以现金或者转账方式收取。
本项目代理费总金额:3.登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看登录即可免费查看 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
 
本项目中标金额为营业收入(教工窗口以教职工刷卡金额为结算依据)的28%。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:川南幼儿师范高等专科学校     
地址:四川省内江市隆昌市古湖街道人民中路六段368号        
联系方式:联系人:登录即可免费查看 电 话:登录即可免费查看832-59登录即可免费查看87登录即可免费查看7      
2.采购代理机构信息
名 称:四川吉科项目管理有限公司            
地 址:四川省内江市东兴区万达中心6登录即可免费查看6号            
联系方式:登录即可免费查看登录即可免费查看            
3.项目联系方式
项目联系人:登录即可免费查看
电 话:  登录即可免费查看
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