天津市宁河区人民政府办公室（机关）宁河区政府机关职工食堂用餐服务采购项目(项目编号:NHCG2018174)成交公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
天津市宁河区人民政府办公室（机关） 宁河区政府机关职工食堂用餐服务采购项目 (项目编号:NHCG2018174)成交公告
受 天津市宁河区人民政府办公室（机关） 委托，天津市宁河区政府采购中心 以 竞争性磋商 方式,对 宁河区政府机关职工食堂用餐服务采购项目 实施政府采购。现将成交结果公布如下：
一、项目名称和编号
1.项目名称：宁河区政府机关职工食堂用餐服务采购项目
2.项目编号：NHCG2018174
二、成交信息
采购结果列表
详细商品信息列表
三、评标委员会成员名单
郝树生，刘达平 杨宇
四、项目联系人及联系方式
1.联系人： 刘俊军
2.联系电话：登录即可免费查看
五、采购人的名称、地址和联系方式
1.采购人名称：天津市宁河区人民政府办公室（机关）
2.采购人地址：天津市宁河区
3.采购人联系人和联系电话：登录即可免费查看:登录即可免费查看
六、采购代理机构的名称、地址和联系方式
1.采购代理机构名称：天津市宁河区政府采购中心
2.采购代理机构地址：天津市宁河区
3.采购代理机构联系电话：登录即可免费查看
七、代理费用收费标准及金额
代理费用收费标准
无
代理费用收费金额(元)
0.00
八、质疑、投诉方式
参与本项目政府采购活动的供应商认为成交结果使自己的合法权益受到损害的，可以在成交结果公告期限届满之日起7个工作日内，以书面形式向天津市宁河区人民政府办公室（机关）、天津市宁河区政府采购中心提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，供应商可以在质疑答复期满后15个工作日内，向天津市宁河区财政局提出投诉，逾期不予受理。
九、未通过资格审查投标人的名称和其不符合项
被推荐潜在投标人名单和推荐理由
采购人和评审专家推荐意见
十、成交结果公告期限
结果的公告期限为1个工作日。
十一、竞争性磋商文件公告
采购文件：宁河政府竞争性磋商文件(初稿）.doc
天津市宁河区政府采购中心
2018年7月13日
受 天津市宁河区人民政府办公室（机关） 委托，天津市宁河区政府采购中心 以 竞争性磋商 方式,对 宁河区政府机关职工食堂用餐服务采购项目 实施政府采购。现将成交结果公布如下：
一、项目名称和编号
1.项目名称：宁河区政府机关职工食堂用餐服务采购项目
2.项目编号：NHCG2018174
二、成交信息
采购结果列表
| 包号 | 中标（成交）金额(万元) | 供应商名称 | 供应商地址 |
| 第1包 | 97 | 天津美食佳餐饮管理有限公司 | 天津经济技术开发区汉沽现代产业区黄山路29号 |
详细商品信息列表
| 商品名称 | 规格型号 | 服务要求 | 计量单位 | 数量 | 单价(万元) | 总价(万元) |
| 机关职工食堂用餐服务 | 一、项目概况 本项目采购范围包含食堂服务（早、中餐）内容。 天津市宁河区政府位于天津市宁河区芦台镇。 二、具体人员配置 ①项目经理1人，具有3年以上团膳管理经验。 ②厨师长1人。持有厨师证书。 ③宴会厨师1人。持有厨师证。 ④厨师1人。年龄55岁以下。持有厨师证书。 ⑤其他服务人员 10人。性别不限，年龄55岁以下，身体健康。 上述人员合计14人，全部人员均不接受退休人员。 按劳动法和国务院关于职工工作时间的规定，正常情况下，上述全部人员每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时。需安排加班的，中标供应商应配合并向劳动者支付加班费。 | 1. 服务期：合同规定的服务起始日起一年的服务期，签订合同之日起1周内相关物业服务人员入场（特殊情况以合同为准）。 2. 交货地点：采购人指定地点。 （一）服务内容 1.天津市宁河区政府食堂膳食制作服务 （二）服务标准 1. 食堂服务 A.根据采购人提供的食谱，安排制作每日两餐工作； B.做好值班领导及值班人员每日三餐工作（含六、日及节假日）； C.根据采购人要求做好对外招待用餐； D.食堂人员要持健康证上岗，保证食品的质量和安全； E.保证操作间及餐厅的卫生清洁明亮。 F.服务要求： （1）就餐时间 ①周一至周五：早餐（7：30—8：45）、中餐（11：30—13：00）； ②周一至周日及节假日期间（值班领导及值班人员用餐）：早餐（7：30—8：45）、中餐（11：30—13：00）、晚（17:30-18:30）； ③食堂对外招待用餐时间根据政府通知； （2）日就餐人数： 不少于200人/每餐 （3）服务标准 严格执行餐厅的各项规章制度，保证外派餐厅人员政审合格，身体健康，并持有健康证着工服上岗，保证人员的相对稳定性，如中途需要人员更换，必须提前一周告知甲方，经甲方同意后方可更换。 （4）为了切实搞好食堂的膳食工作, 乙方应无条件接受管理和监督。并应严格按照《食品安全法》操作，对原材料在保质期限内使用，并减少库存量，保证提供安全、卫生的食品。乙方必须每日将入库原材料及饭菜成品留样48小时，作为食品检测依据，凡不服从管理、违纪或发生因操作、管理等原因造成食物中毒等安全责任事故，其责任自行承担，同时应赔偿由此给甲方造成的损失。甲方有权视情节轻重罚款、终止合同，并追究相关责任。 （5）同期间，场地、设备、厨具、能源由甲方提供，乙方负责餐具的购买及补充，乙方应爱护厨房的各种设施及用具，合理使用并妥善保管，及时地予以养护及维修，杜绝人为损坏。若有损坏，乙方负责维修或应予赔偿。 （6）用餐服务形式： ①工作人员就餐采用自助餐的形式进行。合理取餐，杜绝浪费。 ②食堂对外招待采用自助或桌餐形式。 （8）采购形式： 乙方负责采购，每日凭小票入帐。甲方有权对乙方出入库帐目进行实时监管。 （9）提前一周向甲方提供下周的食谱，并因节假日、民俗等因素,对食谱适时进行调整。早餐不少于四种主食及三种小菜，副食不少于四种，稀粥类不少于两种；中餐不少于六种菜品（含两种大荤、两种小荤、两种素菜），主食不少于两种，汤类不少于两种，水果一种。 （10）餐后清洗，餐后组织人员对餐桌、厨具、餐具进行清洗、消毒，并分类放在固定位置。 （11）负责操作间、库房、职工餐厅的卫生工作,保证每日清洁。每周五组织相关人员对卫生工作进行检查。 （12）及时汇报食堂的工作并听取意见反馈,建立良好的沟通渠道,以便更好地为甲方服务。 （13）乙方负责人员及其福利待遇（工资、保险、意外伤害险、防暑降温、取暖费、健康证申请、工作服）。 （14）乙方应对上岗人员的整体招聘及岗前培训。 （15）甲方负责低值易耗品的采购。 | 项 | 1.0 | 97 | 97 |
三、评标委员会成员名单
郝树生，刘达平 杨宇
四、项目联系人及联系方式
1.联系人： 刘俊军
2.联系电话：登录即可免费查看
五、采购人的名称、地址和联系方式
1.采购人名称：天津市宁河区人民政府办公室（机关）
2.采购人地址：天津市宁河区
3.采购人联系人和联系电话：登录即可免费查看:登录即可免费查看
六、采购代理机构的名称、地址和联系方式
1.采购代理机构名称：天津市宁河区政府采购中心
2.采购代理机构地址：天津市宁河区
3.采购代理机构联系电话：登录即可免费查看
七、代理费用收费标准及金额
代理费用收费标准
无
代理费用收费金额(元)
0.00
八、质疑、投诉方式
参与本项目政府采购活动的供应商认为成交结果使自己的合法权益受到损害的，可以在成交结果公告期限届满之日起7个工作日内，以书面形式向天津市宁河区人民政府办公室（机关）、天津市宁河区政府采购中心提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，供应商可以在质疑答复期满后15个工作日内，向天津市宁河区财政局提出投诉，逾期不予受理。
九、未通过资格审查投标人的名称和其不符合项
被推荐潜在投标人名单和推荐理由
采购人和评审专家推荐意见
十、成交结果公告期限
结果的公告期限为1个工作日。
十一、竞争性磋商文件公告
采购文件：宁河政府竞争性磋商文件(初稿）.doc
天津市宁河区政府采购中心
2018年7月13日
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