福清市聚龙小镇员工食堂经营权承包项目中标公告
微信分享
关注项目
标讯收藏
| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
认领
立即查看
|
业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、项目编号：JS[GK]2021001（招标文件编号：JS[GK]2021001）
二、项目名称：福清市聚龙小镇员工食堂经营权承包项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：福建东方味王餐饮管理有限公司
供应商地址：福建省福州市福清市玉屏街道后埔街12号楼2层201商场，1层103店面
中标（成交）金额：607.5000000（万元）
四、主要标的信息
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
评标委员会：吴秀平（组长）、邵赴闽、黄国铭、薛亦玉、何红红（业主评委）监督人：陈躬婷
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：项目采购代理服务费收取标准及收取方式①招标代理服务费以第一年的服务费用作为收费的计算基数，按三年累加向中标人收取。标准如下：中标金额在100万元人民币以内的：按中标金额的1.5%计取；中标金额超过100万元的：其中100万元按中标金额的1.5%计取；100-500万元部分金额按0.8%计取；500-1000万元部分金额按0.45%计取。账户信息：招标代理服务费缴交账户名：福州市君晟招标代理有限公司开户行：中国建设银行股份有限公司福清分行 账号：35050161810700002070。
本项目代理费总金额：6.9600000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
福建三兴餐饮服务有限公司在资格性审查中未按招标文件要求提供“投标人须提供具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的相关证明材料，是指包括但不限于：拟投入设备清单、房屋产权证明或租赁合同、相关技术人员劳动合同或职称证明及其他证明材料”故资格性审查不通过；福州聚豪餐饮管理有限公司、福州惠兴餐饮管理有限公司、福州鑫朝阳餐饮管理服务有限公司、福建东方味王餐饮管理有限公司、福建京元餐饮管理有限公司、福清梦之乡餐饮管理有限公司6家公司审查均通过。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：福清市国有资产管理中心
地址：福清市财政局大楼14层
联系方式：登录即可免费查看 登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名 称：福州市君晟招标代理有限公司
地 址：福建省福州市福清市石竹街道清宏路2号华欣区二楼203
联系方式：登录即可免费查看 登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
二、项目名称：福清市聚龙小镇员工食堂经营权承包项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：福建东方味王餐饮管理有限公司
供应商地址：福建省福州市福清市玉屏街道后埔街12号楼2层201商场，1层103店面
中标（成交）金额：607.5000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 福建东方味王餐饮管理有限公司 | 福清市聚龙小镇员工食堂经营权承包项目 | 为进一步加强福清市聚龙小镇员工食堂管理工作，满足职工用餐需求，规范食堂日常费用成本支出，现拟对食堂经营权实行外包。本项目中标人需负责供应600-700人的膳食，日常(工作日）需提供早、中、晚3餐，非用餐时间段，食堂需另配备人员值班。供餐模式主要为自选点餐，中标人需按照服务要求进行食材采购与菜品搭配。（具体内容详见招标文件） | 1.供餐内容要求：品种丰富，菜色品质上佳，大餐菜品不低于15种，捞化、快炒等速食档口品种不低于5种。2.供餐要求： （1）点餐方式：自选点餐（可接受其他建议）。（2）供餐时间： 提供早午晚三餐，具体供餐时间要求如下： ①早餐：7:00-8:00②午餐：12:00-13:30③晚餐：17:30-19:00 ④其他非用餐时间段,食堂另需有配备人员值班（值班时间13：30-14：30、19：00-23:00），以备不时之需（如捞化档口等），可提供随时就餐或宵夜等服务。（具体内容详见招标文件） | 3年 | 1.采购标准：中标人提供的产品必须符合《国家产品质量法》、《国家食品卫生法》及国家行业标准的有关规定。所提供的产品能够提供福清市食品药品监督管理局要求的“食品安全追溯码”。 2.菜品标准：保证午晚餐最少提供15个品种以上每天轮换，5个品种以上供职工自由选择；保证早餐必须有每天5个品种以上轮换。 3.人员标准：食堂的从业人员必须含管理人员、厨师、帮厨等职工（其中至少一名具有有餐饮、食堂管理工作经验5年(含)以上，具备餐厅职业经理人证书的管理人员，至少一名是本地厨师，至少1名营养师）。（具体内容详见招标文件） |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
评标委员会：吴秀平（组长）、邵赴闽、黄国铭、薛亦玉、何红红（业主评委）监督人：陈躬婷
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：项目采购代理服务费收取标准及收取方式①招标代理服务费以第一年的服务费用作为收费的计算基数，按三年累加向中标人收取。标准如下：中标金额在100万元人民币以内的：按中标金额的1.5%计取；中标金额超过100万元的：其中100万元按中标金额的1.5%计取；100-500万元部分金额按0.8%计取；500-1000万元部分金额按0.45%计取。账户信息：招标代理服务费缴交账户名：福州市君晟招标代理有限公司开户行：中国建设银行股份有限公司福清分行 账号：35050161810700002070。
本项目代理费总金额：6.9600000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
福建三兴餐饮服务有限公司在资格性审查中未按招标文件要求提供“投标人须提供具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的相关证明材料，是指包括但不限于：拟投入设备清单、房屋产权证明或租赁合同、相关技术人员劳动合同或职称证明及其他证明材料”故资格性审查不通过；福州聚豪餐饮管理有限公司、福州惠兴餐饮管理有限公司、福州鑫朝阳餐饮管理服务有限公司、福建东方味王餐饮管理有限公司、福建京元餐饮管理有限公司、福清梦之乡餐饮管理有限公司6家公司审查均通过。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：福清市国有资产管理中心
地址：福清市财政局大楼14层
联系方式：登录即可免费查看 登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名 称：福州市君晟招标代理有限公司
地 址：福建省福州市福清市石竹街道清宏路2号华欣区二楼203
联系方式：登录即可免费查看 登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
微信扫码关注
