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2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务（二次公告）结果公告

基本信息

省份	辽宁	城市	沈阳市
招标代理机构		项目名称	2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务
采购单位	沈阳市经济技术开发区应急管理局立即查看	采购联系人	登录即可免费查看
采购电话	登录即可免费查看
拟定单一来源采购供应商	沈阳中天餐饮服务管理有限公司

基本信息
项目名称		省份
业主单位		业主类型
总投资		建设年限
建设地点
审批机关		审批事项
审批代码		批准文号
审批时间		审批结果
建设内容

公告信息

公告标题:	2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务（二次公告）结果公告	有效期:	2021-04-15 至 2021-04-16
撰写单位:	辽宁恒沅招标有限公司

中标(成交)结果公告 2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务（二次公告）中标（成交）结果公告
一、项目编号：JH21-210132-00047
二、项目名称：2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务（二次公告）
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务
供应商名称：沈阳中天餐饮服务管理有限公司
供应商地址：沈阳经济技术开发区沈西三东路6号
中标（成交）金额：340,000.00（元）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务
服务类
名称：C0702餐饮服务
服务范围：化工园管委会办公楼食堂管理、用餐服务、食堂保洁等。
服务要求：食堂服务采购要求： 1、成交供应商需提供1名中级及以上厨师（保证3名中级以上厨师进行岗位轮换），面案1名、水案1名、前台1名、食堂管理人员（具有中级及以上餐饮人证书）1名、勤杂工1名等共计6名工作人员，负责化工园办公楼内机关职工早、中餐。制定食谱，按要求采购食品，公布价格，每日报表。 2、用餐时间：周一至周日；早餐8:00时-9:00时；中餐11:30时-12:30时；晚餐5:00-5:30。 3、负责采购人每日75人自助式早、午餐，8人晚餐供应。按开发区管委会确定的职工用餐标准全额拨付给成交供应商。 4、负责免费提供采购人临时安排在食堂的对外公务接待服务，标准工作餐。 5、制定每周食谱，7天一更新，每月向采购人管理人员汇报当月食堂管理情况及有关资料。 6、严格验收物流中心配送食材，做好详细记录工作。 7、做好食堂自助式早、午餐供应工作，根据季节变换情况，制定周营养食谱，食谱要确保主副食花色和品种科学营养。早餐主副食：豆浆油条、牛奶；花卷、馒头等；2种粥或面条、疙瘩汤；鸡蛋小咸菜4种；午餐主副食：2面1米；6熟2凉1炖1汤；水果、酸奶等；8人晚餐主副食：两素一汤（一荤一素）准备。 8、必须选用有资质的物流中心配货，严格按照要求保证食品蔬菜的数量、质量，确保主副食、果蔬来源新鲜可靠，价格合理，随时接受采购人监督，抽查中发现有质量和其他问题，首次警告整改，并扣除成交供应商当月管理费，再次发现开除当事人、处罚成交供应商，直至解除合同。 9、每季度做好服务质量满意度测评，根据测评情况及时调整服务方案和落实改进措施，不断提高管理服务水平。 10、按季节提前做好各类蔬菜的储存工作，合理控制成本，保证食堂零利润。 11、指标要求：卫生质量合格率100％，工作人员有健康证和年体检率100％，职工对食堂总体满意率达95％以上。服务期限：自合同签订之日起一年。 12、中标成功单位需要对食堂进行全面清洁。承包经营要求: 1、成交供应商必须严格执行采购人的各项规章制度，服从采购人领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏采购人工作秩序的行为。成交供应商在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及采购人会议的决定，采购人有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由成交供应商自行负责。 2、成交供应商需使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用
服务时间：自合同签订日起1年
服务标准：按照国家相关规定、行业标准及采购方要求严格执行。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：王悦、李敏　
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务
代理服务收费标准及金额：参照国家发改委“计价格[2002]1980 号”和“发改办价格【2003】857 号”文件规定，计费方式为差额定率累进计费，向成交供应商收取。向成交人收取代理服务费金额5,100.00（元）
　
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：沈阳市经济技术开发区应急管理局　　　　　　　　　　　　
地址：沈阳市经济技术开发区开发北二路10号　　　　　　　　　　　　　　
联系方式：登录即可免费查看　　　　　　　　　　
2.采购代理机构信息
名称：辽宁恒沅招标有限公司　　　　　　　　　　
地址：辽宁省沈阳市沈河区小西路73号奉天大厦7层　　　　　　　　　　　
联系方式：登录即可免费查看　　　　　　　　　
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看　　　　　　　　　　　
电　话：登录即可免费查看
十、附件
采购文件：（二次定稿）2021年化工园管委会办公楼食堂运营服务竞争性磋商文件） - 副本.doc

关联计划

附件：