成都市食品检验研究院（成都市食品安全监测预警数据中心、成都市粮食质量安全检验检测中心）2022.8-2023.7食堂外包服务采购项目政府采购合同公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、合同编号：N5101012022000489
二、合同名称：2022.8-2023.7食堂外包服务采购项目
三、项目编号：N5101012022000489
四、项目名称：2022.8-2023.7食堂外包服务采购项目
五、合同主体
采购人(甲方)：成都市食品检验研究院（成都市食品安全监测预警数据中心、成都市粮食质量安全检验检测中心）
地址：成都市温江区芙蓉大道二段10号
联系方式：登录即可免费查看
供应商(乙方)：成都顶盛餐饮管理有限公司
地址：成都市高新区高朋大道22号附1号
联系方式：登录即可免费查看
六、合同主要信息
主要标的：
合同金额： 2,100,000.00元，大写(人民币)：贰佰壹拾万元整
履约期限：2022年08月01日至2023年07月31日
履约地点：
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2022年07月29日
八、合同公告日期
2022年08月10日
九、其他补充事宜
合同附件：
政府采购合同2022-2023(律审).docx
政府采购合同2022-2023(律审)_20220803153237.pdf
2022.08-2022.07食堂外包服务合同.pdf
成都市食品检验研究院（成都市食品安全监测预警数据中心、成都市粮食质量安全检验检测中心）
2022年08月10日
二、合同名称：2022.8-2023.7食堂外包服务采购项目
三、项目编号：N5101012022000489
四、项目名称：2022.8-2023.7食堂外包服务采购项目
五、合同主体
采购人(甲方)：成都市食品检验研究院（成都市食品安全监测预警数据中心、成都市粮食质量安全检验检测中心）
地址：成都市温江区芙蓉大道二段10号
联系方式：登录即可免费查看
供应商(乙方)：成都顶盛餐饮管理有限公司
地址：成都市高新区高朋大道22号附1号
联系方式：登录即可免费查看
六、合同主要信息
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2022.8-2023.7食堂外包服务 | 1(项) | ￥2,100,000.00 | ￥2,100,000.00 | ★1.人员配置及要求 （1）人员配置 项目人员配置应不少于9人，其中项目经理接待1人，厨师3人（大锅厨师1人、小炒厨师1名、含面点师1名），统计和库管1人，勤杂工4人。 服务期间如遇人员变动，需在五个工作日内补充配备好相应岗位人员，持健康证上岗。 （2）人员要求 ①项目经理接待：身体健康，持健康证上岗，年龄45岁以下。中专及中专以上文化程度。具有良好的职业道德和素养，熟悉《食品安全法》等相关法律法规，具备较强的管理能力、沟通能力和应急处理能力，责任心强，有政府机关、企事业单位等类似项目食堂服务管理经验。（提供健康证、学历证明工复印件，工作简历） ②厨师： 大锅菜厨师：身体健康，持健康证上岗，年龄45岁以下。具有高中及以上学历，有良好的卫生习惯、职业道德和素养，厨艺佳，有政府机关、企事业单位等类似项目食堂服务管理经验。(提供健康证复印件、工作简历) 小炒厨师：身体健康，持健康证上岗，年龄45岁以下。具有高中及以上学历，具有良好的卫生习惯、职业道德和素养，擅长各类菜肴的烹制，厨艺佳，有政府机关、企事业单位等类似项目食堂服务管理经验和桌餐制作经验。(提供健康证、学历证明复印件、工作简历) 面点师：身体健康，持健康证上岗，年龄50岁以下。具有高中及以上学历中式面点师。品行端正，具有良好的卫生习惯、职业道德和素养。擅长手工制作各类中式面点和制作西点，手作技艺佳。(提供健康证、学历证明复印件、工作简历) ③统计和库管：身体健康，持健康证上岗，年龄40岁以下。高中及以上文化程度。品行端正，具有良好的卫生习惯、职业道德和素养。责任心强，思维清晰，熟悉办公软件基本操作。(提供健康证学历证明复印件、工作简历) ④杂工。身体健康，持健康证上岗，年龄50岁以下。初中及以上文化程度，品行端正，吃苦耐劳，具有良好的卫生习惯、职业道德和素养。(提供健康证复印件) 2.原材料及易耗品采购要求 （1）供应商针对本项目的原材料及易耗品采购标准要求制定《原材料采购配置计划》（包括但不限于预包装食品品牌、等级、规格、保质期、质量标准、供应商、价格；生鲜食品标明名称、质量标准、供应商或采购市场）； （2）供应原材料采购要求参考标准见《原材料及易耗品要求》。 （3)供应商采购的所有原辅材料和易耗品须按照《原材料采购配置计划》要求实施采购，所购的原材料供应商及品牌须经采购方确认方可使用，同时须严格按照原材料采购验证等相关要求进行管理。 （3）供应商提供原材料采购方案（至少包含《原材料采购配置计划》，原材料检测分案等）。等 |
合同金额： 2,100,000.00元，大写(人民币)：贰佰壹拾万元整
履约期限：2022年08月01日至2023年07月31日
履约地点：
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2022年07月29日
八、合同公告日期
2022年08月10日
九、其他补充事宜
合同附件：
政府采购合同2022-2023(律审).docx
政府采购合同2022-2023(律审)_20220803153237.pdf
2022.08-2022.07食堂外包服务合同.pdf
成都市食品检验研究院（成都市食品安全监测预警数据中心、成都市粮食质量安全检验检测中心）
2022年08月10日
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