食材配送服务采购项目结果公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、项目编号：JH22-210104-00017
二、项目名称：食材配送服务采购项目
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
供应商名称：辽宁菜汇聚农副产品配送服务有限公司
供应商地址：沈阳市大东区联合路176甲2号
中标（成交）金额：500,000.00（元）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
服务类
名称：C0702餐饮服务
服务范围：？采购人所需所有货品 ★一、总体要求：中标人必须严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关法律法规，有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 （一）肉禽水产类 1. 每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉供货时提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件，分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。 2. 冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于95%，解冻时间为4 小时以内（室温20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有QS 标志，食品安全可追溯。 3. 水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%，解冻时间为4 小时以内（室温20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有QS 标志，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。 （二）瓜果蔬菜类 1. 瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 2. 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 3. 茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象
服务要求：★三、交货时间及配送单位 1、 服务期限：合同签订之后1年 2、 提供配送品种、时间、供应量要及时、安全、准确无误。每天早 6 点 30 分之前将当日所需食材、物品安全无误送到采购人指定地点。货品送到后，经甲方食堂质检员验收合格后签字确认作为结算依据。对不合格的食品无条件退回，由此造成的损失由中标人承担。 ★四、价格要求 1、中标人供货时须向采购人提供所送食品的品名及价格清单。 2、 签订合同后，每个月进行一次结算，价格不得高于沈阳市发展和改革委员会菜篮子信息发布平台价格；若遇到该平台没有的品目，以甲方询价为标准，进行议价；综合考虑各种价格变动因素（如合理损耗、运输费等）制定采购价格。最终结算以实际发生进行结算，但不得超出本项目固定预算金额。 ★五、其他要求 1、中标人负责食材的运输、质量检测等工作，并承担所产生的费用。 2、中标人未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的食材，采购人将记录在案，除要承担因此产生的一切损失和费用外，可取消其配送资格。 3、就餐者由于食用了供货方提供的常规无法检测的物质而造成腹泻、食物中毒以及其他不良反应，经食品卫生职能部门检验确定后，即按供方不能履行合同处理，供方必须同时承担由此造成的一切费用；并向需方赔偿其承担费用额的百分之二十，后果严重的，承担相应的法律责任。
服务时间：采购人指定时间： 1、 服务期限：合同签订之后1年 2、 提供配送品种、时间、供应量要及时、安全、准确无误。每天早 6 点 30 分之前将当日所需食材、物品安全无误送到采购人指定地点。货品送到后，经甲方食堂质检员验收合格后签字确认作为结算依据。
服务标准：★二、执行标准 1. 肉类标准：至少符合GB2726-2016、GB20799-2016、GB/T31406-2015、GB/T31319-2014、GB/T29342-2012、GB/T23586-2009、GB/T23969-2009 等或以上。 2. 肉类检测标准：至少符合GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、G8/T9695.3-2009、GB/T9695.22-200、GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、GB/T9695.15-2008 等或以上。 交货时须主动提供的肉类货物票证 牛羊肉类、家禽类 （1）《食品生产许可证》 交货时提交所供应畜禽冻肉类和肉制品生产厂家的肉制品《食品生产许可证》 （2）《出入境动物产品检疫合格证》 由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查 （3）《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 （4）《动物产品防疫合格证》当批次有效，原件备查。 肉制品 （1）《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部出具（半年内有效） （2）《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 水产品 贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。 3. 蔬果类执行标准：至少符合GB2762-2005、GB2763-2005、GB18406.2-2001、NY5089-2005或以上。 项目指标 甲胺磷不得检出 甲拌磷不得检出 氧化乐果不得检出 甲基对硫磷不得检出 呋喃丹不得检出 百菌清≤1.0 多菌灵≤0.5 汞（以Hg 计） ≤0.01 铅（以Bb 计） ≤0.2 砷（以As）计≤0.5 氟（以F 计） ≤0.5 硝酸盐（以NaNO2 计） 瓜果类≤600，叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以NaNO2 计） ≤4 4. 国家规定其他必检项目必须符合国家标准
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 武晓荣、赵宏、关月华
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
代理服务收费标准及金额：参照国家发改委“计价格[2002]1980号”和“发改办价格【2003】857号”文件规定，计费方式为差额定率累进计费。向成交人收取代理服务费金额7,500.00（元）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：沈阳市大东区城市建设综合行政执法中心
地址：沈阳市大东区小河沿路166号
联系方式：登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名称：辽宁华招招标代理有限公司
地址：辽宁省沈阳市大东区东北大马路瑞公馆B4座25层
联系方式：登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话：登录即可免费查看
十、附件
采购文件：食材配送服务采购项目（上网版）.doc
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
供应商名称：辽宁菜汇聚农副产品配送服务有限公司
1.中小企业声明函：菜汇聚中小企业.jpg
关联计划 附件：
二、项目名称：食材配送服务采购项目
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
供应商名称：辽宁菜汇聚农副产品配送服务有限公司
供应商地址：沈阳市大东区联合路176甲2号
中标（成交）金额：500,000.00（元）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
服务类
名称：C0702餐饮服务
服务范围：？采购人所需所有货品 ★一、总体要求：中标人必须严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关法律法规，有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 （一）肉禽水产类 1. 每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉供货时提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件，分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。 2. 冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于95%，解冻时间为4 小时以内（室温20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有QS 标志，食品安全可追溯。 3. 水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%，解冻时间为4 小时以内（室温20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有QS 标志，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。 （二）瓜果蔬菜类 1. 瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 2. 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 3. 茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象
服务要求：★三、交货时间及配送单位 1、 服务期限：合同签订之后1年 2、 提供配送品种、时间、供应量要及时、安全、准确无误。每天早 6 点 30 分之前将当日所需食材、物品安全无误送到采购人指定地点。货品送到后，经甲方食堂质检员验收合格后签字确认作为结算依据。对不合格的食品无条件退回，由此造成的损失由中标人承担。 ★四、价格要求 1、中标人供货时须向采购人提供所送食品的品名及价格清单。 2、 签订合同后，每个月进行一次结算，价格不得高于沈阳市发展和改革委员会菜篮子信息发布平台价格；若遇到该平台没有的品目，以甲方询价为标准，进行议价；综合考虑各种价格变动因素（如合理损耗、运输费等）制定采购价格。最终结算以实际发生进行结算，但不得超出本项目固定预算金额。 ★五、其他要求 1、中标人负责食材的运输、质量检测等工作，并承担所产生的费用。 2、中标人未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的食材，采购人将记录在案，除要承担因此产生的一切损失和费用外，可取消其配送资格。 3、就餐者由于食用了供货方提供的常规无法检测的物质而造成腹泻、食物中毒以及其他不良反应，经食品卫生职能部门检验确定后，即按供方不能履行合同处理，供方必须同时承担由此造成的一切费用；并向需方赔偿其承担费用额的百分之二十，后果严重的，承担相应的法律责任。
服务时间：采购人指定时间： 1、 服务期限：合同签订之后1年 2、 提供配送品种、时间、供应量要及时、安全、准确无误。每天早 6 点 30 分之前将当日所需食材、物品安全无误送到采购人指定地点。货品送到后，经甲方食堂质检员验收合格后签字确认作为结算依据。
服务标准：★二、执行标准 1. 肉类标准：至少符合GB2726-2016、GB20799-2016、GB/T31406-2015、GB/T31319-2014、GB/T29342-2012、GB/T23586-2009、GB/T23969-2009 等或以上。 2. 肉类检测标准：至少符合GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、G8/T9695.3-2009、GB/T9695.22-200、GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、GB/T9695.15-2008 等或以上。 交货时须主动提供的肉类货物票证 牛羊肉类、家禽类 （1）《食品生产许可证》 交货时提交所供应畜禽冻肉类和肉制品生产厂家的肉制品《食品生产许可证》 （2）《出入境动物产品检疫合格证》 由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查 （3）《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 （4）《动物产品防疫合格证》当批次有效，原件备查。 肉制品 （1）《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部出具（半年内有效） （2）《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 水产品 贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。 3. 蔬果类执行标准：至少符合GB2762-2005、GB2763-2005、GB18406.2-2001、NY5089-2005或以上。 项目指标 甲胺磷不得检出 甲拌磷不得检出 氧化乐果不得检出 甲基对硫磷不得检出 呋喃丹不得检出 百菌清≤1.0 多菌灵≤0.5 汞（以Hg 计） ≤0.01 铅（以Bb 计） ≤0.2 砷（以As）计≤0.5 氟（以F 计） ≤0.5 硝酸盐（以NaNO2 计） 瓜果类≤600，叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以NaNO2 计） ≤4 4. 国家规定其他必检项目必须符合国家标准
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 武晓荣、赵宏、关月华
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
代理服务收费标准及金额：参照国家发改委“计价格[2002]1980号”和“发改办价格【2003】857号”文件规定，计费方式为差额定率累进计费。向成交人收取代理服务费金额7,500.00（元）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：沈阳市大东区城市建设综合行政执法中心
地址：沈阳市大东区小河沿路166号
联系方式：登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名称：辽宁华招招标代理有限公司
地址：辽宁省沈阳市大东区东北大马路瑞公馆B4座25层
联系方式：登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话：登录即可免费查看
十、附件
采购文件：食材配送服务采购项目（上网版）.doc
包组编号：001
包组名称：食材配送服务采购项目
供应商名称：辽宁菜汇聚农副产品配送服务有限公司
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