天津市粮食和物资储备局2024年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目询价公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、项目基本情况
（一）项目名称：天津市粮食和物资储备局2024年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目。
（二）项目需求：
1.检验对象：稻谷、小麦、大豆、玉米、大米、小麦粉、食用大豆油等7个品种。
2.检验数量：原则上1个被检查粮食承储企业扦样检验3个货位左右，1个被检查油脂库点扦样检验3个油罐；每个货位（油罐）扦取1个样品检验。我市行政区域内中央事权和地方事权政策性粮油拟扦取50个粮食样品，6个油脂样品（该扦样及检验数量为估算数，如果实际检验数量低于估算数的90%，或高于估算数的110%时，费用发生相应、同等幅度的增加或减少）。样品应不少于一式3份，由检验机构检验留存备检。每份样品扦样量：小麦、稻谷不少于2千克，大豆不少于1千克。扦样人员对样品的代表性、真实性负责。扦样人员如实填写《质量检查扦样登记表》，填写样品编号时，务必与政策性粮油库存检查软件中对应货位的编码保持一致。扦样登记表一式2份，一份由交叉检查组交市粮食和物资局备案，一份随样品送至检验单位。
3.检验比例：质量指标、储存品质指标，按照样品份数100%检验；主要食品安全指标，按照样品份数10%比例检验，对临界值和超标样品，要认真进行复核，确保检验数据准确、可靠。若发现检测结果与货位扦样信息差异较大的粮食或食品安全指标超标粮食，立即向市粮食和物资局反馈。
（三）检验项目
1.质量指标：
稻谷：色泽气味、出糙率、整精米率、杂质、水分、黄粒米。
小麦：色泽气味、容重、不完善粒、生霉粒、生芽粒、杂质总量、水分。
玉米：色泽气味、容重、不完善粒总量、生霉粒、杂质、水分。
大豆：色泽气味、完整粒率、损伤粒率、热损伤粒、杂质、水分。
成品粮：相关国家标准规定的质量指标。
2.储存品质检验。
稻谷、小麦、玉米、大豆分别按照《稻谷储存品质判定规则》（GB/T 20569）、《小麦储存品质判定规则》（GB/T 20571）、《玉米储存品质判定规则》（GB/T 20570）、《大豆储存品质判定规则》（GB/T 31785）国家标准规定的项目进行检验和判定。
3.食品安全指标：
稻谷：镉、无机砷、铅、汞、黄曲霉毒素B1。
小麦：镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮。
玉米：镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1。
大豆：镉、铅。
成品粮：参照对应原粮指标执行。
4.库存植物油：
气味、滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1。成品油还应检验色泽。同时，抽取一定比例进行油脂定性试验或脂肪酸组成检验,判定是否掺混（即油脂的真实性）。
（四）应具备的检测能力：
二、询价申请人的资格要求
（一）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
（二）本项目的特定资格要求：
1.按照财政部、工业和信息化部关于《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知（财库〔2020〕46号）、天津市财政局 天津市工业和信息化局关于贯彻落实《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知（津财采〔2021〕12号）相关规定，本项目专门面向小型、微型企业采购；
2.参与本项目的申请人必须在天津市域内注册，具有独立法人资格和独立承担民事责任，并获得CMA认证。申请人须提供有效营业执照副本复印件和税务登记证副本复印件证明文件（若为三证合一的，可只提供有“统一社会信用代码”的营业执照副本复印件）及申请人认为需提供的其它资料；
3.询价申请人在询价公告发出日期之前未被列入“信用中国”网站“严重失信主体名单”、“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”、“政府采购严重违法失信行为记录名单”，未被列入中国政府采购网“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”（被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的，或仅被处于非较大数额罚款的除外），投标人须提供在本项目询价公告发布后，响应文件提交截止时间前，通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询其上述信用记录的信用信息查询结果网页打印件或截图（均须注明网址）；
4.参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录及无行贿犯罪情形的书面声明。
5.申请人无论是否确定承担此项业务，须对询价过程中所涉及的内容予以保密。
6.近年来承担过政府储备粮检测任务酌情优先考虑。
三、报价须知
（一）项目预算13万元。
（二）报价单位提交的报价文件（包括但不限于报价函、报价单、企业资质文件、近年来承接政府部门相关工作情况等）需加盖公章，报价单位对所提供全部资料的真实性、合法性承担责任。
（三）有意者请于2024年5月6日18：00前将报价文件（以邮戳日期为准）报送至市粮食和物资局监督检查处，同时扫描电子版发至邮箱，晚于截止日期提交视同无效。
（四）我局综合考虑意向报价、人员配置、服务质量及业绩等因素，合理确定1家承担业务的单位，并在官方网站公布。
地址：天津市河东区八纬路207号
电子邮箱：slshwzjjdjcc@tj.gov.cn
联系人：刘汝晔
联系电话：63083976 17526903036
2024年4月30日
（一）项目名称：天津市粮食和物资储备局2024年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目。
（二）项目需求：
1.检验对象：稻谷、小麦、大豆、玉米、大米、小麦粉、食用大豆油等7个品种。
2.检验数量：原则上1个被检查粮食承储企业扦样检验3个货位左右，1个被检查油脂库点扦样检验3个油罐；每个货位（油罐）扦取1个样品检验。我市行政区域内中央事权和地方事权政策性粮油拟扦取50个粮食样品，6个油脂样品（该扦样及检验数量为估算数，如果实际检验数量低于估算数的90%，或高于估算数的110%时，费用发生相应、同等幅度的增加或减少）。样品应不少于一式3份，由检验机构检验留存备检。每份样品扦样量：小麦、稻谷不少于2千克，大豆不少于1千克。扦样人员对样品的代表性、真实性负责。扦样人员如实填写《质量检查扦样登记表》，填写样品编号时，务必与政策性粮油库存检查软件中对应货位的编码保持一致。扦样登记表一式2份，一份由交叉检查组交市粮食和物资局备案，一份随样品送至检验单位。
3.检验比例：质量指标、储存品质指标，按照样品份数100%检验；主要食品安全指标，按照样品份数10%比例检验，对临界值和超标样品，要认真进行复核，确保检验数据准确、可靠。若发现检测结果与货位扦样信息差异较大的粮食或食品安全指标超标粮食，立即向市粮食和物资局反馈。
（三）检验项目
1.质量指标：
稻谷：色泽气味、出糙率、整精米率、杂质、水分、黄粒米。
小麦：色泽气味、容重、不完善粒、生霉粒、生芽粒、杂质总量、水分。
玉米：色泽气味、容重、不完善粒总量、生霉粒、杂质、水分。
大豆：色泽气味、完整粒率、损伤粒率、热损伤粒、杂质、水分。
成品粮：相关国家标准规定的质量指标。
2.储存品质检验。
稻谷、小麦、玉米、大豆分别按照《稻谷储存品质判定规则》（GB/T 20569）、《小麦储存品质判定规则》（GB/T 20571）、《玉米储存品质判定规则》（GB/T 20570）、《大豆储存品质判定规则》（GB/T 31785）国家标准规定的项目进行检验和判定。
3.食品安全指标：
稻谷：镉、无机砷、铅、汞、黄曲霉毒素B1。
小麦：镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮。
玉米：镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1。
大豆：镉、铅。
成品粮：参照对应原粮指标执行。
4.库存植物油：
气味、滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1。成品油还应检验色泽。同时，抽取一定比例进行油脂定性试验或脂肪酸组成检验,判定是否掺混（即油脂的真实性）。
（四）应具备的检测能力：
| 序号 | 项目 | 依据标准 |
| 1 | 色泽、气味、口味 | GB/T 5492 |
| 2 | 类型及互混 | GB/T 5493 |
| 3 | 杂质、不完善粒、霉变粒 | GB/T 5494 |
| 4 | 水分 | GB/T 5497或GB5009.3或LS/T 6103 |
| 5 | 黄粒米 | GB/T 5496或GB/T 35881 |
| 6 | 整精米率 | GB/T 21719 |
| 7 | 出糙率 | GB/T 5495 |
| 8 | 谷外糙米 | GB/T 5494或GB 1350 |
| 9 | 容重 | GB/T 5498或LS/T 6117 |
| 10 | 碎米 | GB/T 5503 |
| 11 | 加工精度 | GB/T 5502或GB/T 27628或 GB/T 5504 |
| 12 | 灰分含量 | GB 5009.4或GB/T 24872 |
| 13 | 脂肪酸值 | GB/T 5510或GB/T 15684或GB 5009.168或GB/T 29405或 GB/T 20569或 GB/T 20570或NY/T2333 |
| 14 | 含砂量 | GB/T 5508 |
| 15 | 磁性金属物 | GB/T 5509 |
| 16 | 外观形态 | GB/T 1355 |
| 17 | 面筋含量 | GB/T 5506或GB/T 14607或GB/T 14608 |
| 18 | 透明度、气味、滋味 | GB/T 5525 |
| 19 | 色泽 | GB/T 5009.37 |
| 20 | 水分及挥发物含量 | GB 5009.236 |
| 21 | 不溶性杂质 | GB/T 15688 |
| 22 | 酸价 | GB 5009.229 |
| 23 | 过氧化值 | GB 5009.227 |
| 24 | 溶剂残留量 | GB 5009.262 |
| 25 | 冷冻试验 | GB/T 35877 |
| 26 | 烟点 | GB/T 20795 |
| 27 | 稻谷储存判定 | GB/T 20569 |
| 28 | 小麦储存判定 | GB/T 20571 |
| 29 | 玉米储存判定 | GB/T 20570 |
| 30 | 稻谷、小麦、玉米的分类 | GB/T 5493 |
| 31 | 硬度 | GB/T 21304 |
| 32 | 千粒重 | GB/T 5519 |
| 33 | 品尝评分值 | GB/T 20569或GB/T 20571或 GB/T 20570 |
| 34 | 小麦粗蛋白质含量 | NY/T3-1982或GB5009.5或GB/T24899或GB/T24871 |
| 35 | 降落数值 | GB/T 10361 |
| 36 | 小麦沉淀指数测定 | GB/T 15685或GB/T21119 |
| 37 | 小麦面团稳定时间（小麦粉面团流变特性测定） | GB/T 14614.4或GB/T 14614 |
| 38 | 垩白度 | GB/T 1354或GB/T 17891或NY/T 2334-2013或NY/T 83-2017 |
| 39 | 稻谷食味品质 | GB/T 15682 |
| 40 | 直链淀粉含量 | GB/T 15683或NY/T 55-1987或NY/T 2639 |
| 41 | 玉米粗脂肪含量 | GB5009.6或GB/T24902 |
| 42 | 玉米淀粉含量 | GB5009.9或NY/T 11 |
| 43 | 玉米粗蛋白质 | GB/T 24901 或NY/T3-1982或GB5009.5 |
| 44 | 铅 | GB 5009.12或GB 5009.268 |
| 45 | 镉 | GB 5009.15或GB 5009.268 |
| 46 | 总汞 | GB 5009.17或GB 5009.268 |
| 47 | 黄曲霉毒素B1 | GB 5009.22 |
| 48 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | GB 5009.111 |
| 49 | 玉米赤霉烯酮 | GB 5009.209 |
二、询价申请人的资格要求
（一）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
（二）本项目的特定资格要求：
1.按照财政部、工业和信息化部关于《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知（财库〔2020〕46号）、天津市财政局 天津市工业和信息化局关于贯彻落实《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知（津财采〔2021〕12号）相关规定，本项目专门面向小型、微型企业采购；
2.参与本项目的申请人必须在天津市域内注册，具有独立法人资格和独立承担民事责任，并获得CMA认证。申请人须提供有效营业执照副本复印件和税务登记证副本复印件证明文件（若为三证合一的，可只提供有“统一社会信用代码”的营业执照副本复印件）及申请人认为需提供的其它资料；
3.询价申请人在询价公告发出日期之前未被列入“信用中国”网站“严重失信主体名单”、“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”、“政府采购严重违法失信行为记录名单”，未被列入中国政府采购网“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”（被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的，或仅被处于非较大数额罚款的除外），投标人须提供在本项目询价公告发布后，响应文件提交截止时间前，通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询其上述信用记录的信用信息查询结果网页打印件或截图（均须注明网址）；
4.参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录及无行贿犯罪情形的书面声明。
5.申请人无论是否确定承担此项业务，须对询价过程中所涉及的内容予以保密。
6.近年来承担过政府储备粮检测任务酌情优先考虑。
三、报价须知
（一）项目预算13万元。
（二）报价单位提交的报价文件（包括但不限于报价函、报价单、企业资质文件、近年来承接政府部门相关工作情况等）需加盖公章，报价单位对所提供全部资料的真实性、合法性承担责任。
（三）有意者请于2024年5月6日18：00前将报价文件（以邮戳日期为准）报送至市粮食和物资局监督检查处，同时扫描电子版发至邮箱，晚于截止日期提交视同无效。
（四）我局综合考虑意向报价、人员配置、服务质量及业绩等因素，合理确定1家承担业务的单位，并在官方网站公布。
地址：天津市河东区八纬路207号
电子邮箱：slshwzjjdjcc@tj.gov.cn
联系人：刘汝晔
联系电话：63083976 17526903036
2024年4月30日
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